02-23-2019, 11:29 PM | #1 | ||
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
|
البصل والثوم والكراث سلاحك ضد مرض خطير
البصل والثوم والكراث سلاحك ضد مرض خطير صورة تعبيرية يحجم كثيرون عن تناول البصل بسبب رائحته النفاذة الكريهة، إلا أن أولئك يجهلون أنهم بذلك يحرمون أنفسهم من فرصة الوقاية من مرض خطير. وكشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة الصين الطبية في شينيانغ، أن تناول الخضراوات التي تنتمي إلى "الفصيلة الثومية" مثل البصل والثوم والكراث، يساهم في الوقاية من سرطان الأمعاء. وخلال بحث علمي أشرف عليه الدكتور زي لي في مستشفى "فيرست" التابع للجامعة، وشارك فيه 1600 رجل وامرأة، توصل العلماء إلى تراجع احتمالات الإصابة بذلك النوع من السرطان بمعدل 79 في المئة لدى من يكثرون من أكل تلك الخضراوات، مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها. ونصح الباحثون بتناول ما لا يقل عن 45 غرام يوميا من البصل مثلا لتقليل فرص الإصابة بالمرض الخطير، مع الإشارة إلى أن أكل الثوم المقطع أو المسحوق هو أكثر أشكاله فائدة، بينما حذروا من غلي البصل لخسارته في هذه الحالة مواده الفعالة المفيدة. وكانت دراسات سابقة قد أثبتت فعالية المكونات المتوفرة في الخضراوات الثومية للوقاية من سرطاني الثدي والبروستات.
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
دجاج محمر مع الخضار والثوم | نسيم الليل | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 08-03-2019 06:09 PM |
صحتك فى وصفة.. صودا الخبز والثوم لعلاج فطريات أصابع القدم | ريحانة شمران | الطب والحياة | 5 | 07-16-2019 12:34 AM |
دجاج مشوي بالبارميزان والثوم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 08-28-2016 11:44 AM |
مهرجان البصل | وليد | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 7 | 01-17-2010 02:04 AM |
××موضوع خطير لكم يالبنات كلكم تدخلون وربي خطير×× | &*كت كات*& | عالم حواء | 3 | 09-26-2008 02:40 AM |