منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-29-2011, 01:39 AM   #1
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
طريقة عمل شيش طاووق



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







المقااادير:





صدور دجاج + ملح + بهارات البرياني + ملعقة كبيرة خردل +
1م ك كتشب + صلصة الباربكيو + علبة لبن زبادي+ ربع

ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه ..








نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









الطريقة:





نقطع الدجاج الي مكعبات..




ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل
والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض ..




ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الى ثلاث ساعات في الثلاجه ..







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . ..







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة








...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..

وممكن تدخل الفررررون أو على الشواية.







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









للتزين :




خبز يقطع الي اربعة أقسام .. عصير حبة ليمونة +
ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل
من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون
كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة








ويوضع عليها الشيش طاوووق..







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة








وتـــقـــدم بالهناء والعافية...







نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أميرة الورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-29-2011, 01:50 AM   #2
 

عبد الهادي is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل شيش طاووق

يعطيك العافيه
على الطرح
المميز
اشكرك



عبد الهادي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر




ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة تحضير شيش طاووق لأصحاب الريجيم♨️🍛🍢🍡 شمرانية الروح المطبخ والغذاء الصحي 8 09-07-2021 01:27 PM
طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق شمرانية الروح المطبخ والغذاء الصحي 8 04-29-2021 02:38 PM
الشيش طاووق بالفرن أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 06-19-2014 11:43 AM
شيش طاووق مع مكعبات البطاطا أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 0 06-10-2014 03:49 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية