هذه الأسباب كفيلة بجعلك تتجنب تناول صلصة الطماطم "الكاتشب"🍅🍅

هذه الأسباب كفيلة بجعلك تتجنب تناول صلصة الطماطم "الكاتشب"
أبرزها السكر.. كونه طعامًا حمضيًّا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معدية معوية



نادرًا ما نعتقد أن تناول الكاتشب يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحتنا؛ خاصةً عندما نتناوله بكميات صغيرة؛ في حين أنه يتمتع بشعبية في جميع أنحاء العالم، وتعتبره أخصائية التغذية لوفنيت باترا الهندية من بين المواد الغذائية غير الصحية؛ وفقًا لما نشره موقع "ndtv".


وكشفت خبيرة التغذية، عن بعض الحقائق حول الكاتشب، والتي قد تدفعك للتخلي عنها في المرة القادمة التي تفتح فيها علبة بطاطس مقلية.. فوفقًا لها، فالكاتشب يحتوي على كميات عالية من السكر؛ حيث يمكن أن تحتوي ملعقة كبيرة من الكاتشب على 7ظھ أو أكثر من احتياجاتك اليومية من السكر، وهذا هو سبب مذاقها الحلو.


وأكدت خبيرة التغذية الهندية، أن الكاتشب غني بالملح أيضًا، واتباع نظام غذائي يحتوي على كمية كبيرة من الملح يرتبط بخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم؛ مشيرة إلى أن الكاتشب يميل أيضًا إلى أن يكون طعامًا حمضيًّا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معدية معوية مختلفة، مشددة أنه نادرًا ما يحتوي كاتشب الطماطم على أي مغذيات مهمة.


وركزت على بعض الأطعمة التي يمكن أن تكون فعالة في مكافحة الالتهابات الموسمية، مؤكدة أن براعم المونغ غنية بالمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين K والمنغنيز، وتساعد على تحسين دفاع الجسم ضد الأمراض، ويعتبر الثوم طعامًا آخر له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات بينما البابايا مفيدة أيضًا نظرًا لمحتواها العالي من الألياف وإنزيم يسمى غراء، وفي الوقت نفسه يحتوي الزبادي على "بكتيريا جيدة" ويساعد على تعزيز المناعة، كما تحتوى الفواكه الحمضية على فيتامين "ج" ومضادات الأكسدة؛ مما يجعلها فعالة في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا والالتهابات الشائعة.
منقول

شكرا على الموضوع
بارك الله فيك
وتحياتي لك

شكرا لك
تسلم يداك على حسن متابعتك للمواضيع
بارك الله فيك
ولك كل التقدير والود

سلمت أناملك على المشاركة
ودمت معطاء للمنتدى
بارك الله فيك وفي جهودك
وتقبل مروري المتواضع

بارك الله فيك
موضوع مميز
أسأل الله لك السعادة

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردكم الجميل ومروركم العطر
تــ ح ــياتيـ لكم
كل الود والتقدير

دمتم برضى من الرح ــمن