المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-22-2014, 12:10 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
صينية البطاطس باللحم المفروم
المكونات والمقادير: 1 كيلو بطاطس زبدة بيضة ملح و فلفل 1/2 كيلو لحم مفروم معصج 1/8 كيلو بسلة وجزر مسلوق ومقطع مكعبات طريقة التحضير: - فى طنجرة مناسبة إسلقى البطاطس جيداً مع القليل من الملح. - قشرى البطاطس المسلوقة وإهرسيها جيداً ثم تبيلها بالملح والفلفل الأسود والقليل من الزبدة وأى توابل ترغبين فى إضافتها حسب رغبتكِ، ولكن إحذرى الإكثار من الملح لأن اللحم المفروم المعصج به ما يكفى من الملح. - أحضرى صينية الفرن وإدهنيها بالقليل من الزبدة ثم ضعى نصف كمية البطاطس المهروسة فى القاع. - ضعى فوق البطاطس اللحم المفروم المعصج وقومى بتسويته جيداً، ثم البسلة والجزر المسلوق. - أخيراً ضعى النصف الآخر من البطاطس المسلوقة. - تخفق بيضة مع ملعقتين صلصة حمراء و نضعهم على الوجه حتى يحمر لون البطاطس بعد تمام النضج. - قومى بإدخال الصينية الى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة وحتى 20 دقيقة أو حتى يحمر وجه البطاطس وتقدم ساخنة. أمـيرة آلــورد |
08-22-2014, 03:07 AM | #2 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: صينية البطاطس باللحم المفروم
شكرآ اميرة الورد على طرح هذه الطريقه
لعمل صينية البطاطس باللحم بارك الله فيك
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
صينية الباذنجان والبطاطس باللحم المفروم | ريهام خالد | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 06-13-2019 01:19 PM |
البطاطس باللحم المفروم والجبن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 08-28-2016 12:46 PM |
فطآئر محشية باللحم المفروم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 11-22-2013 01:03 AM |
فطائر محشية باللحم المفروم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 09-11-2011 05:29 AM |
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 05-07-2010 02:03 PM |