منتديات قبائل شمران الرسمية


الطب والحياة كل مايتعلق با لنصائح الطبيه

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-10-2018, 07:03 PM   #1
مراقبة عامة للمنتديات
 

روح الجروح is on a distinguished road
Lightbulb حقيقة الرموز على ملصقات الفواكه والخضروات



حقيقة الرموز على ملصقات الفواكه والخضروات



دائماً ما نشاهد هذا الملصق المختلف في اللون والمحتوى على السطح الخارجي للفواكه

والخضروات في الأسواق، ولكننا لا نأخذه بعين الاعتبار، أو حتى لا ننتبه إليه من الأصل،

فكل همنا هو شراء هذه السلع. ولكن ما الذي فعلاً تعرفه عن هذه الرموز والأرقام

التي تكون مكتوبة على ملصقات ثمار الأسواق؟ ربما يقول البعض

ما حاجتنا بهذه الملصقات التي لا تفيدنا بشيء.
حسناً، في الحقيقة إن هذه الملصقات تحمل رموز وبيانات تُعبر عن محتوى هذه الثمار.

ولكن الطريقة التي كُتبت فيها هذه الرموز تجعل المستهلك يواجه صعوبة في تحديد

طبيعة المنتج، ولكن الأفضل لنا جميعاً أن نكون على دراية بجميع دلالات هذه الرموز

والأرقام التي تبدو مبهمة عند النظرة الأولى

هنا سنقوم بإطلاعكم على جميع نماذج ملصقات الفواكه والخضروات، والتعرف عليها بشكل أوسع.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


معنى ملصقات الفواكه والخضروات


في البداية، تعتبر قائمة هذه الملصقات مهمة للبائع، حيث أنه من خلالها يستطيع

تصنيف المنتجات العضوية من التي ليست كذلك، ويكون هذا الأمر من خلال رمز PLU ،

الذي يساعد البائع في تحديد مكان هذه المنتجات في المتجر.


ملاحظة
المنتجات العضوية، هي الثمار التي تم زراعتها ورعايتها من دون أي مبيدات أو أسمدة كيماوية،

أو حتى تعديل وراثي أو إشعاعي، ومحمية من تلوثها بمياه الصرف الصحي.


ما هو رمز PLU


هو رمز يتواجد على ملصقات صغيرة على التفاح أو البرتقال أو الموز

أو أي منتج طازج. يتم وضعه من قِبل المُخزن نفسه، ولكن يتم تعيين

أرقامه من قِبل الاتحاد الدولي لمعايير الإنتاج (IFPS).

صدق أو لا تصدق، في الواقع إن هذه الأرقام تعني شيء كبير بالنسبة لنا،

كما أن هذه الملصقات تحتوي على معلومات هامة أخرى.


فك ترميز PLU


تبدأ جميع رموز PLU إما برقم 3 أو 4، حسب IFPS، ويتواجد بجانب هذان الرقمان

مجموعة أخرى من الأرقام التي يفهمها تجار التجزئة. نستطيع أن نعرف من هذه الأرقام

نوع هذه الثمار، وبالتالي فإنها تحتوي على نظام عمل يجعل من السهل تحديد مكان

المنتجات داخل المخزن. فمثلاً إن الموز يعني رقم 4011 بالإضافة إلى اسم الدولة المنتجة له.


من الجدير بالذكر أن هذه الرموز تختلف في تعيين أصناف المنتجات في

قاعدة البيانات الخاصة ب IFPS، ولكن جميع رموز PLU تتكون من أربعة أرقام،

إلا أن الاستثناء الوحيد يكون عندما يتم إضافة رقم سابق لرمز PLU، مثلاً

من المعروف بأن رمز ثمار الموز 4011 ولكننا قد نشاهد رقم آخر تم إضافته إلى هذا الرقم

الرباعي مثل 84011 أو 94011، نعلم جميعاً بأن الرقم الرباعي هو للموز

ولكن الرقم الاضافي مثل 8 أو 9 فهو يخبرنا المزيد من المعلومات عن المنتجات.


قائمة فك تشفير كود PLU


  • إذا كان كود PLU مسبوق برقم 9، فهذا يعني أن الغذاء عضوي

  • إذا كان كود PLU مسبوق برقم 8، فهذا يعني أن الغذاء معدل وراثياً

  • إذا لم يكن الكود مسبوق برقم 9 أو 8، وكان يبدأ برقم 3 أو 4 فإن الغذاء تم زراعته بطريقة تقليدية




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



معلومات أخرى على ملصقات الفواكه والخضروات




في عام 2009، فرضت الولايات المتحدة الأمريكية قانوناً يجبر مخازن منتجات

الفواكه والخضروات إعلام الزبائن بالبلد المنشأ لهذه المنتجات، وينص

هذا القانون على وصف الطعام من خلال هذه الملصقات، وإذا لم يكون ذلك ممكن

لتجار التجزئة، فعليهم وضع لافتة في المخزن بالقرب من المنتج.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



عيوب نظام الترميز PLU



يرى بعض خبراء التغذية أنه يوجد اثنين من العوائق الرئيسية لهذا النظام.


  • الأول، أن هذا العمل لا يُنظم من قِبل وكالة حكومية على وجه التحديد، فيمكن
  • في المخازن وضع الملصقات كما يريدون. فبكل سهولة يتم كتابة
  • أن هذا التفاح مثلاً من المكسيك أو غيرها.

  • الثاني، إنه من النادر رؤية الرقم 8 (الذي يعني معدل وراثياً)
  • على هذه الملصقات، ولذلك لأن نظام كتابة PLU طوعي وغير إلزامي، حيث يعتبر
  • المنتجين لهذه الأطعمة المعدلة وراثياً، أنها لا تختلف كثيراً عن التغذية التقليدية.
  • وذلك ما يجعلهم يحذفوا الرقم 8 من الملصق، لعدم فقد الزبائن وأيضاً الأرباح.


ولكن ما الذي يفعله المستهلك هل يترك شراء هذه المنتجات، أم يشتري ويعرض نفسه للضرر.

من الممكن للمستهلك أن يتجنب الأطعمة المعدلة وراثياً (نظراً لأنها الأكثر خطراً) من خلال ثلاث خيارات.


  • شراء فقط تلك المنتجات التي تبدأ برقم 9 من كود PLU

  • شراء المنتجات التي تحتوي على مسمى 100ظھ عضوية

  • شراء المنتجات التي وُصفت بأنها خالية من التعديل الوراثي، من خلال نص (GMO-free)




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



أمثلة على بعض المنتجات من الأسواق




هذا الكيوي تم زراعته بطريقة تقليدية لعدم احتواءه على


رقم 9 أو 8 قبل الرقم الخاص بالكيوي وهو 4030.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



هذه البصلة تم إنتاجها بطريقة عضوية، وذلك لاحتوائها على رقم 9 قبل الرقم

الخاص بالبصل وهو 4663، وتم إنتاجها في الولايات المتحدة الأمريكية.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


صورة توضح الحالات الثلاث التي ذكرناها سابقاً وهي الرقم 9 (منتج عضوي)،

8 (معدل وراثياً)
، والرمز المكون من 4 أرقام ويبدأ برقم 4 أو 3 فهو زراعة تقليدية.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
روح الجروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-11-2018, 08:58 PM   #2
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية بكرعلي
 

بكرعلي is on a distinguished road
افتراضي رد: حقيقة الرموز على ملصقات الفواكه والخضروات

الله يسعدك على الطرح الموفق



بكرعلي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-17-2018, 06:20 PM   #3
مراقبة عامة للمنتديات
 

روح الجروح is on a distinguished road
افتراضي رد: حقيقة الرموز على ملصقات الفواكه والخضروات

كل الشكر والتقدير لروعة حضورك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
روح الجروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-04-2018, 05:12 PM   #4
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
 
الصورة الرمزية حسن بن عبدالله
 

حسن بن عبدالله is on a distinguished road
افتراضي رد: حقيقة الرموز على ملصقات الفواكه والخضروات

روح الجروح
دائما متميزة في الاختيار
فسلمت يداك على روعه طرحك
ننتظر المزيد لاعدمناك
خالص التحايا



حسن بن عبدالله متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-08-2019, 01:36 PM   #5
مراقبة عامة للمنتديات
 

روح الجروح is on a distinguished road
افتراضي رد: حقيقة الرموز على ملصقات الفواكه والخضروات

شاكرة لكم حضوركم الراقي



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
روح الجروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
لازانيا الدجاج والخضروات أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 11-25-2013 09:26 AM
محمد بن فيصل: سامي حرم ياسر من "المان سيتي".. وتهجّم على الرموز سعد عبدالرحمن الرياضة والرياضيين 1 10-24-2013 07:32 AM
البنات بعد ما طاحو في حركت الرموش الصناعية ونفخ البراطم؟ @ ولـد خـثـعـم @ الضحك والفرفشة 3 04-14-2011 02:34 PM
إعجاز رباني يثبت لنا ان شكل الفاكهة والخضروات لم تُخلق عًبثاً أعشق حروفكـ الطب والحياة 7 01-22-2011 03:11 AM
بعض الفواكه والخضروات المفيده عبدالعزيز الساهري الطب والحياة 8 08-27-2009 06:23 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية