المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-05-2016, 10:12 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
طبق الدجاج بجبن البارميجان
المقادير 450 جم صدور دجاج بدون جلد مقطعة مكعبات. ملعقة كبيرة زيت الزيتون كوب ونصف صلصة مارينارا كوب جبن موزاريلا 1/2 كوب فتات خبز إيطالي 1/2 كوب جبن البارميجان مبشور طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وفي مقلاة كبيرة، اطهي الدجاج في الزيت على نار متوسطة إلى عالية وقلبي باستمرار، حتى يختفي لونها الوردي. انقلي الدجاج إلى طبق مسطح، وضعي فوقه صلصة المارينارا، رشي الجبن الموزوريلا، ثم فتات الخبز مع الجبن البارميزان. ضعي الطبق في الفرن من دون غطاء لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويتحول لون الفتات إلى بني ذهبي. التجميد : غطي الطبق بإحكام بالورق الألومينيوم وادخليه في المجمد، عند التحضير، سخني الفرن على درجة 180 مئوية وادخلي الطبق لمدة 30 دقيقة. أزيلي الغطاء واستمري في الخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويتحول الفتات إلى اللون البني الذهبي. أميــرة آلــورد |
10-18-2016, 09:20 PM | #2 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: طبق الدجاج بجبن البارميجان
شكرآ لك اميرة الورد
على هذا الحضور المميز وعلى هذه الطريقه الرائعه بارك الله فيك
|
||
10-27-2016, 07:44 AM | #3 |
اداري عام المنتديات
|
رد: طبق الدجاج بجبن البارميجان
حسن بن عبدالله
: شكراً لك ع مرورك آلجمييل لك أحترآآمي وتقديري : أميرة آلورد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
فل الحجاج وخل عنك الهواجيس | الحمدان | المنقولات الأدبية | 8 | 10-22-2021 02:43 AM |
الدجاج المحشي | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 05-18-2017 04:38 PM |
البطاطا مع الدجاج طبق شهي | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 06-18-2014 01:33 PM |
كوسة محشية بجبن البارميزان والمشروم | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 07-01-2012 01:04 AM |
الحجاج و الصبي | أنـــــــا | المنتدى العام | 6 | 02-17-2009 01:24 AM |