طريقة تحضير اسكالوب الدجاج المشوي🍟🍛

طريقة تحضير اسكالوب الدجاج المشوي

المقادير:

- صدر الدجاج : 6 قطع (مقطع شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : 2 كوب
- بشر الليمون : 1 حبة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية، وجهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم وادهنيها بزيت الزيتون.

تبلي الدجاج الفيليه المدقوق بالملح والفلفل الأسود.


اخلطي الدقيق مع البابريكا في وعاء.


اخلطي البقسماط مع بشر الليمون في وعاء آخر.


غمّسي الدجاج بمزيج الطحين، ثم بالبيض المخفوق، ثم البقسماط وضعي القطع في الصينية المجهزة.


أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 10 دقائق، وقلبي الدجاج بين الحين والآخر حتى ينضج بالكامل، وقدميه ساخناً.

جزاك الله خيرا

مجهود رائع ,,بارك الله فيك
دمتم بخير

شكرا على الموضوع

تسلم يداك على مجهودك الطيب
ولك اجمل تحياتي وارقاها

شكرا على المشاركة المميزة
سلمت يمناك ولا عدمناك..
دمت برضى الله تعالى...

شكرا على المشاركة الرائعة
اثابك الله الأجر
واسعد قلبك في الدنيا والاخره
دمت بحفظ الرحمن