المهلبية بجيلي المانجو وكوكتيل الفواكه

المقادير :


1 لترحليب

1 ملعقة زبدة

2 ملعقة قشطة

½ كوب سكر

2 ملعقة ماء زهر

2 ملعقة نشا2 باكيت جيلي مانجو

2 كوب ماء

3 كوب فواكه مشكلة مقطعة



الطريقة :



1.احضري وعاء وضعي الحليب وارفعي على النار حتى يغلي ثم أضيفي السكر.


2.ذوّبي النشا في قليل من الماء ثم أضيفيه إلى الحليب وقلّبي واتركيه على النار حتى
يصبح الحليب غليظاً.


3.أضيفي الزبدة، ماء الزهر والقشطة وقلّبي.


4.اسكبي المهلبية في كاسات التقديم للنصف ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.


5.ذوّبي جيلي المانغو في الماء الساخن ثم اسكبيه على كاسات المهلبية وادخليها الفريزر حتى تتجمد.


6.زيّني بالفواكه المشكلة ثم قدميها باردة.





أميــرة آلــورد