المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-21-2014, 08:46 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
فطيرة السلمون الشهية
المكونات: - العجينة : - 6 أكواب من الدقيق. - 200 جرام من الزبدة . - 1 كوب حليب . - 3 بيض (الصفار). - رشة ملح. - للحشو : - 1/2 كيلو من السلمون المقطع الى شرائح . - 4 أكواب من القشدة الطازجة . - 8 بيضات (الصفار ) . - 100 جرام من الجبنة . - 2 بصل مفروم . - رشة فلفل أبيض وملح . - رشة جوزة الطيب . - بقدونس مفروم . - طريقة التحضير : - إخلطى كوب الحليب مع الدقيق, وأضيفى عليها الزبدة وصفار البيض ورشة الملح. - إعجنى المكونات جيداً, حتى تتشكل عجينة. - أخبزى العجينة على حرارة 220 درجة مئوية قليلاً فى طبق زجاجى حتى تصبح أطرافها وردية اللون. - ذوبى الزبدة على النار وضعى فوقها البصل حتى يحمر قليلاً ثم ضعية على العجينة المخبوزة . - أضيفى شرائح السلمون المدخن فوق البصل على الفطيرة . - أخفقى صفار البيض مع الدقيق والقشدة, وأضيفى عليه الفلفل الأبيض والملح وجوزة الطيب, وضعيه على الفطيرة . - رشى فوق كل المكونات الجبنة والبقدونس, وإخبزى الفطيرة فى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً, حتى تذوب الجبنة وتصبح الفطيرة وردية اللون. أمـيرة آلــورد |
09-22-2014, 01:06 AM | #2 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: فطيرة السلمون الشهية
شكرا لك اميرة الورد
على هذه المشاركه بارك الله فيك
|
||
09-22-2014, 01:25 AM | #3 |
نائبآ ثاني للمدير العام والمستشار العام للمنتديات و الصحيفة
|
رد: فطيرة السلمون الشهية
عبداع اشبه ما تكون بالبيتزا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
طريقة تحضير سمك السلمون المشوي بالخضار | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 7 | 09-07-2021 01:34 PM |
طرق متنوعة لعمل السلمون للرجيم | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 04-07-2020 06:04 PM |
السلمون بتتبيلة الخردل والأعشاب | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 07-02-2017 09:55 AM |
فطيرة الدجاج بـِ البازيلا | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 0 | 01-04-2014 03:07 PM |
السلمون .. كلمة السر في النظام الغذائي الصحي | أميرة الورد | الطب والحياة | 4 | 01-03-2014 09:37 PM |