01-19-2011, 01:23 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
إضافة الحليب إلى الشاي يفقده مزاياه الصحية
كشفت دراسة حديثة ألمانية أن إضافة الحليب إلى الشاي يُمكن أن يقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي من أمراض القلب. وأوضح الباحثون أن شرب الشاي يساعد حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء، مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا وأن البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى بالكازينات لها تأثير معاكس لتأثير الشاي. وقالت المتخصصة في علم الأحياء والمشاركة في الدراسة الدكتورة ماريو لورينز:"إن احتساء الشاي يزيد بشكل واضح من قدرة الشرايين على الارتخاء والتمدد لاستيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه، لكن إضافة اللبن يمنع تماما هذا التأثير البيولوجي". وأظهرت نتائج الدراسة أن جزيئات في الشاي تدعى "كاتيشينز" تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعى "أوكسيد النيتريك"، ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد النيتريك أوكسايد. وقال أستاذ الطب بجامعة ميريلاند الدكتور روبرت فوجيل: "هذه الدراسة ترشد المرضى إلى ما يجب أن يفعلوه وهو عدم إضافة الحليب إلى الشاي". وأضاف: "يعتبر الشاي من أهم مضادات الأكسدة ويظهر بوضوح في البلدان التي تكثر من شرب الشاي قلة نسب الإصابة بأمراض القلب، نجد أنه باستثناء الجزر البريطانية فإن البريطانيين مشهورين بإضافة الحليب إلى الشاي". ونصح الأطباء بإضافة الليمون بدلاً من الحليب وليس الحليب أو الكريمة إلى الشاي، وذلك حسب ما ذكر في مواقع متعددة مختصة بأخبار الصحة. ويُعتبر الشاي ثاني شراب بعد الماء استهلاكا في كل أنحاء العالم، ويُذكر أن الشاي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات ويحسن من تدفق الدم . أميرة الورد |
01-19-2011, 01:40 AM | #2 |
إداري منتديات تبالة
|
رد: إضافة الحليب إلى الشاي يفقده مزاياه الصحية
شكرا على هذه المعلومات القيمه والحقيقه اغلب العادات الغذائيه في السعوديه عير صحيه ولكن..ماذا نصنع..واين المرشد حيث هناك امراض فتاكه تصيب السعودييين والسبب هو الغذاء . ماعليناااااااااا اخوووك راعي تباله |
01-19-2011, 03:54 AM | #3 |
|
رد: إضافة الحليب إلى الشاي يفقده مزاياه الصحية
ع ـــووآإفـــــي أمير ر ر هـ .. |
01-20-2011, 11:53 AM | #6 |
|
رد: إضافة الحليب إلى الشاي يفقده مزاياه الصحية
ع ـــووآإفـــــي أمير ر ر هـ .. |
01-21-2011, 01:36 PM | #8 |
إداري سابق
|
رد: إضافة الحليب إلى الشاي يفقده مزاياه الصحية
أشكركـ على هـــذهـ المعلومات المفيدة
احترآمي لكـ سلطان آل وافي |
01-21-2011, 09:58 PM | #10 |
مشرف سابق
|
رد: إضافة الحليب إلى الشاي يفقده مزاياه الصحية
شكراً على المعلومة الرائعة
تحياتي و تقديري ,,, |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
الحليب خالي الدسم مع الشاي الأخضر يقي من سرطان القولون | أميرة الورد | الطب والحياة | 6 | 11-06-2014 08:56 AM |
هل اضافة الحليب الى الشاى يقلل من فوائده ؟ | أميرة الورد | الطب والحياة | 4 | 01-12-2012 01:11 AM |
إضافة السكر إلى الحليب يشوه الأسنان | أميرة الورد | الأسرة السعيدة والمجتمع | 5 | 07-01-2011 10:23 AM |
هل اعتذار الرجل للمرأة يفقده احترامه؟؟؟؟؟؟ | محمد مزهر | النقاشات الـجــــــاده | 8 | 05-31-2010 11:27 AM |