منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-07-2020, 07:18 PM   #1
مشرف للمنتديات
 
الصورة الرمزية نسيم الليل
 

نسيم الليل is on a distinguished road
Wink طريقة عمل كبدة إسكندراني

طريقة عمل كبدة إسكندراني

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة عمل كبدة إسكندراني، وذلك من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الوجبات السهل تحضيرها في المنزل.

مقادير كبدة إسكندراني

نصف كيلو كبدة شرائح رفيعة

1 كوب طحينة

كمون

2 ملعقة كبيرة ثوم

1 قرن فلفل حار أحمر

1 قرن فلفل حار أخضر

2 فلفل رومي

1 كوب خل

نصف كوب عصير ليمون

1 كوب زيت ملح

فلفل أسود

10 أرغفة عيش بلدي

4 حزم جرجير

طريقة عمل كبدة إسكندراني

قطعي الفلفل وضعيه في المفرمة مع الفلفل الحار، والكمون، والثوم، واليمون، والخل، وقليل من الزيت، مع 2 ملعقة طحينة.

افرمي الخليط مع بعضه حتى يصبح مثل المعجون.

ضعي نصف كمية الكبدة في وعاء، ثم أضيفي إليها التتبيلة، وقلبيها جيدًا.

حضري طاسة وضعي كمية كبيرة من الزيت، وضعي نصف كمية الكبدة، وشوحيها لمدة 5 دقائق، وهذه الطريقة تحافظ على الكبدة من فقدان المياه التي بداخلها.

شوحي باقي الكبدة على النار حتى تمام النضج.

قدميها ساخنة مع باقي الطحينة.



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسيم الليل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2020, 03:08 PM   #2
مراقب عام وأداري للمنتديات
 
الصورة الرمزية ريحانة شمران
 

ريحانة شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كبدة إسكندراني

شكرا نسيم على الطرح الجميل
الله يعطيك العافية
لك ودي وعبير وردي



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ريحانة شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2020, 11:22 PM   #3
مراقبة عامة للمنتديات
 

روح الجروح is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كبدة إسكندراني

يسلمو علي جمال طرحك
اسعد الله قلبك



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
روح الجروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-10-2020, 07:28 PM   #4
مشرفة منتديات قبائل شمران
 
الصورة الرمزية ريهام خالد
 

ريهام خالد is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كبدة إسكندراني

شكرا على مجهودك الطيب
بارك الله فيك
تحياتي وتقديري لشخصكم الرائع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




التوقيع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

https://vb.shmran.net/showthread.php?t=68270
ريهام خالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-11-2020, 07:43 PM   #5
مشرف للمنتديات
 
الصورة الرمزية نسيم الليل
 

نسيم الليل is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كبدة إسكندراني

اشكر لكم اطلالتكم الرائعة
بارك الله فيكم
تحياتي



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسيم الليل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2020, 02:32 PM   #6
مراقب عام
 
الصورة الرمزية شمرانية الروح
 

شمرانية الروح is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كبدة إسكندراني


شكرا على الطرح المميز
لاهنت
دمت بخير وعافيه
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
شمرانية الروح متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2020, 02:50 PM   #7
موقوف
 

عـــزة رجـــل is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كبدة إسكندراني

مشكور نسيم اليل على الطرح الجميل
الله يعطيك العافية



عـــزة رجـــل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-14-2020, 01:42 AM   #8
مشرف للمنتديات
 
الصورة الرمزية نسيم الليل
 

نسيم الليل is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل كبدة إسكندراني

اشكر لكم اطلالتكم الرائعة
بارك الله فيكم
ودمتم بخير



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسيم الليل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كبدة مشوية على الفحم روح الجروح المطبخ والغذاء الصحي 4 01-18-2020 12:03 AM
كبدة الدجاج بدبس الرمان أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 04-13-2014 08:10 AM
طريقة عمل بان كيك أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 07-19-2013 01:49 AM
طريقة تسريع الجهاز بدون برنامج طريقة مجربة . المجاهد الكمبيوتر والأنترنت 4 02-03-2013 06:29 PM
"كبدة.. سمبوسة.. عصيرات" على لوحة ناد رياضي السكب@ الرياضة والرياضيين 8 01-12-2011 09:19 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية