| المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-14-2008, 03:28 PM
|
#1 |
 |
))دجاج بصلصة البربيكيو((
صبأح ـكـ م ومـ سائـ كـ ـم فُـل يارب تكونوا بأفضل ح ـال ح ـبايبي وصفة لذيذة إن شاء الله تـ ح ـوز ع ـلى إع ـجابكـ م ... 1 ـ المكونات صلصة الباربيكيو زيت بصل مفروم ناعم ملح فلفل أسود سكر صلصة طماطم صلصة كاتشاب عسل أسود (قصب السكر) خل أبيض 2- الدجاج أرجل دجاج قشر بصل صوص الباربيكيو 3 ـ الطريقـة صلصة الباربيكيو - يوضع الزيت في وعاء على النار ويُضاف البصل ويُقلب حتى يحمر لونه - يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف السكر مع التقليب - تُضاف صلصة الطماطم و صلصة الكاتشب مع الأستمرار في التقليب - يُضاف العسل الأسود والخل ويُترك الخليط على النار على نار هادئة حتى تتركز الصلص. - تُصفى الصلصة قبل الاستخدام 4 ـ الطريقـة - يُوضع قشر البصل في وعاء به ماء على النار حتى يغلي ثم تُضاف أرجل الدجاج و يتم سلقها بها - تُوضع قطع الدجاج في صوص الباربيكيو و يتم تغطيتها بالكامل بالصوص بواسطة دعكها باليد - تُوضع أرجل الدجاج في صينية أو صاج وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتركز الصوص على الدجاج - تُدهن أرجل الدجاج بطبقة أخرى من صوص الباربيكيو وتوضع بالفرن مره أخرى - تُوضع في طبق التقديم وتُقدم دافئة.. وبـ س هـني و ع ـافية ع ـلى قلوبكـ م فـ م ـان الله تحياتي &*كت كات*& |
|
|
|
09-24-2008, 12:23 AM
|
#4 |
|
مشرفة سابقة
|
تشكوراتوو:38:
تسلم يدك يالغاليه على الوصفه الحلوه ان شاء الله راح اجربها يميميييي:Emo_27: |
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| دجاج مشوي بصلصة الليمون | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 02-22-2019 04:46 PM |
| كيك الشوكولاته بصلصة التمر | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 09-11-2017 08:38 PM |
| قطع الدجاج بصلصة الجبن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 05-12-2015 07:21 AM |
| بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 03-07-2014 07:24 AM |
| الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 8 | 01-16-2010 03:53 AM |
العرض العادي
