المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-28-2011, 06:20 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
مربعات الزعتر المحشيه
المقادير ..... · 3 أكواب دقيق · 1 ملعقة طعام خميرة · 3 ملاعق طعام سكر · ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر · ¼ كوب ماء دافيء · 5 ملاعق طعام حليب بودرة · ¼ ملعقة طعام ملح · ½ كوب زيت · 1 ¼ كوب ماء الحشوة ...... · 14 حبة جبن سلايس · 6 ملاعق طعام جين سائل · الوجه ...... · 3 ملاعق طعام زعتر · 6 ملاعق طعام زيت زيتون سوف تقومين بـ: · ينخل الطحين ويضاف عليه الملح . · تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق . · يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين . · تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل . . ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء . · يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه. . يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق ثم تقدم وبالعافية عليكم ... أميرة الورد |
06-28-2011, 07:35 PM | #2 |
|
رد: مربعات الزعتر المحشيه
مشكوره يعطيك العافيه
على الطرح احترامي لكـ عبدالهادي |
06-28-2011, 09:37 PM | #3 |
مشرف سابق
|
رد: مربعات الزعتر المحشيه
روووعة
ما شاء الله تسلمي على الطرح المميز تحياتي ,,, |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
صدر الدجاج مع الزعتر | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 0 | 06-17-2012 12:48 AM |
عجينة الزعتر | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 03-29-2012 12:14 AM |
صدور الدجاج المحشيه | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 05-16-2011 09:19 AM |
المعكرونه المحشيه .. بالصور | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 10 | 03-09-2010 04:42 PM |