دجاج على الفحم على طريقة المطاعم🍗🥙

دجاج على الفحم على طريقة المطاعم










يعتبر دجاج على الفحم من الأطباق الشهية لدى الكثير من الناس، ويتميز بنكهة الشواء والشهية، إليك طريقة تحضير أفخاذ الدجاج على طريقة المطاعم، وفق (سيدتي).

المقادير:

- أفخاذ الدجاج : ست قطع.
- ثوم بودرة : معلقتان صغيرتان.
- الكمون : ملعقة صغيرة.
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة.
- بابريكا : ملعقة صغيرة.
- ملح : ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون : ربع كوب.
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض).
- صلصة طماطم : معلقتان صغيرتان.

طريقة التحضير:

1.في وعاء، نضع الثوم البودرة، الكمون، الكزبرة الجافة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وصلصة الطماطم، ونخلط المكونات حتى تتداخل.2. نضيف أفخاذ الدجاج إلى مزيج التتبيلة، ونقلب المكونات حتى تتداخل.
3.نغلف الوعاء بورق نايلون لاصق، وندخله إلى الثلاجة لـ7-8 ساعات حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
4. نشوي أفخاذ الدجاج على شواية الفحم لـ22-23 دقيقة من كلّ جهة حتى ينضج،نقدمه ساخناً.

يم يم يم
اكلة شهية تسلمين حبيبتي
شكرا على الطرح المميز
تسلم يداك على مجهودك الطيب
والله يعطيك العافية
تقديري لك

اشكرك على الموضوع
تسلم يداك
لاحرمنا الله من نورك

قوافل التحايا لسموك

بارك الله فيك
سلمت يمناك ولا عدمناك..
دمت برضى الله وفضله

بارك الله فيك على المشاركة
وجعل ما تقدمه من موضوعات
في ميزان حسناتك
دمت بخير ..

شكرا لك على الموضوع

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

اشكركم جميعا على الاطلاله الحلوه
اسعدتني ردودكم وتعطيركم صفحتي المتواضعه
لكم كل التقديروالود

بارك الله فيك على المشاركة
وجعل ما تقدمه من موضوعات
في ميزان حسناتك
دمت بخير ..

اشكركم جميعا على الاطلاله الحلوه
اسعدتني ردودكم وتعطيركم صفحتي المتواضعه
لكم كل التقديروالود