صينية البامية واللحم بالفرن

صينية البامية واللحم بالفرن

المقادير :

البامية: 500 gr (منزوعة الرأس ومغسولة ومقلبة بالزيت)

اللحم: 500 gr (مقطعة مكعبات ومسلوقة)

بندورة: 4 pcs (مقشرة ومفرومة)

البصل: 1 pcs (مفرومة شرائح)

الثوم: 5 فصوص (مقطعة شرائح)

صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة

ملح: ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

الماء: نصف كوب

طريقة التحضير :

1. نضع البامية بطبق الفرن ثم نضع اللحم فوقها

2. نضيف البندورة المفرومة والثوم وشرائح البصل

3. نوزع رب البندورة والماء ثم نتبل بالملح والفلفل

4. نغطي الطبق بورق القصدير وندخله الفرن لمدة 40 دقيقة ثم نحمره

يقدم إلى جانب الأرز الأبيض

روح الجروح

شكرا على الاكلات الطيبه
لاهنتي ياغاليه
تحياتي لكي

روح الجروح

شكرا على الطبق الجميل واكلة لذيذة
سلمت اناملك الذهبيه
اعذب التحايا لك

روح الجروح
شكرآ لك على هذه المشاركة المفيدة
وعلى حضورك المميز بارك الله فيك