المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-31-2014, 07:40 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
3 كوب مرق دجاج 1/2 كوب لبن سائل مركز 1/2 كوب لبن 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات 1 ملعقة طعام عصير ليمون 1 ملعقة طعام نشا 1 ملعقة صغيرة صويا صوص بيضة 3 ملاعق ماء الطريقة : تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر . يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها القليل من البهارات وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة أو يستخدم دجاج سبق سلقه. يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر . يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف اليهم اللبن المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان. يذوب النشا في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان. يضاف الصويا صوص. تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. تترك شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة لمدة دقيقتين على نار هادئة . تقدم شوربة الذرة بالدجاج . أمـيرة آلــورد |
04-06-2014, 12:39 PM | #2 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
|
||
06-18-2014, 01:47 PM | #6 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
شكرآ اميرة الورد على طرح هذه الطريقه
لعمل شوربة الدجاج بالذره : بارك الله فيك
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
شوربة الدجاج بالكريمة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 03-02-2015 10:10 AM |
مكرونة بالدجاج والكريمة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 03-07-2014 07:36 AM |
سمك مشوي بالذرة والتوابل الحاره | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 02-27-2014 10:51 AM |
كيك الفرولة والكريمة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 07-18-2013 11:16 PM |
شوربة الدجاج بالجبنة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 09-19-2012 09:22 PM |