المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-30-2010, 03:11 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاتة
المقادير: * ¾ كوب أو 150 غ من السكر * ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة. الطرّية * 2 من البيض * ½ 1 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي * 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض. المبشور * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا * 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو. المنخول * ½ كوب أو 75 غ من رقاقات الشوكولاتة المرّة طريقة التحضير: * يُمزَج السكر والزبدة في وعاء ويُخفقان جيدًا بواسطة خفّاقة كهربائية لمدّة 3-4 دقائق أو حتى يتغيّر لون المزيج. * يُضاف البيض، الدقيق، قشر الحامض المبشور، الفانيلا، البيكينغ باودر وحليب نستله المكثف المحلّى ويُمزَج الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا. * تُسكَب نصف كمية المزيج في صينية خَبز قياسها 23 × 28 سم دُهَنت بالزبدة ورُشَّ عليها الدقيق. يُضاف مسحوق الكاكاو إلى الكمية المتبقّية من المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا. تُضاف إليه رقاقات الشوكولاتة ثم يُحرَّك. يُوزَّع مزيج الكاكاو بالملعقة بشكلٍ عشوائي على كامل المزيج. * تُخبَز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح بالإمكان شكّ عود الأسنان في وسط القالب من دون أن يلتصق به المزيج. |
12-30-2010, 01:59 PM | #4 |
مشرف سابق
|
رد: كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاتة
روعة
يا رااائعة سلمت يداااك كلك ذوووق لاهنت شكلها مشهي وأكيد طعمها لذيذ حلى حلو وأنت أحلى إنتقاء مميز دائما مبدعة ورائعة ننتظر جديدك وإبداعك بكل شوق تشكرين على الجهود الكبيرة والطروح الجميلة واصل إلى الأمام يا رائعة شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية سيدتي لاعدمناك |
12-31-2010, 06:55 AM | #5 |
|
رد: كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاتة
يم يم .. رووع ــــه .. ع ـــــــووآإفــــي ..
|
01-07-2011, 08:26 AM | #10 |
|
رد: كعكة ماربل مع رقاقات الشوكولاتة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
ماربل تشيز كيك الشوكولاتة والفراولة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 05-21-2015 07:09 AM |
كعكة الشوكولاتة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 06-19-2014 11:41 AM |
كعكة الشوكولاتة وجوز الهند | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 01-29-2011 01:46 PM |
رقاقات برش البرتقال | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 06-23-2010 11:39 PM |
كعكة الكرميل | امير القلوب | المطبخ والغذاء الصحي | 1 | 01-13-2009 06:11 PM |