المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-29-2014, 10:26 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
طريقة عمل كب كيك ملون
المقادير: كوب دقيق متعدد الاستخدامات (يعني دقيق عادي) ملعقة شاي ونصف الملعقة من باكنغ باودر ربع ملعقة شاي ملح نصف كوب سكر بيضتان كبيرتان نصف كوب زيت نباتي نصف كوب لبن (أو ممكن استخدام الحليب) ملعقة شاي فانيليا ألوان طعام (أحمر، أصفر، أخضر، أزرق) يدمج الأحمر والأصفر للحصول على البرتقالي، ويدمج الأخضر مع الأزرق للحصول على البنفسجي. الطريقة: يحمى الفرن لـ 350فهرنهايت ما يعادل 180 مئوي تحضر أوراق الكب كيك (الكمية تكفي 10 أوراق) تخلط المقادير الجافة مع بعض (الدقيق والملح والباكنغ باودر) في وعاء آخر تضرب بقية المقادير مع بعض (بدون ألوان الطعام طبعا) تضرب جيدًا لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبا . تضاف للمقادير الجافة وتخلط بالملعقة حتى تتجانس. ثم يوزع مقدار الخليط في خمسة أوعية أو ستة أوعية صغيرة ويوضع لون في كل وعاء (تقريبا 6 ملاعق طعام من خليط الكيك في كل وعاء ويمزج معه اللون حسب الذوق أو حتى نحصل على اللون المطلوب). نبدأ بوضع اللون البنفسجي ثم الأزرق ثم الأخضر ثم الأصفر ثم البرتقالي ثم الأحمر. نضع تقريبا من كل لون نصف ملعقة طعام في كل كوب ورقي وتترك مساحة فارغة حتى يأخذ الكيك راحته في الانتفاخ، يعني تقريبًا نعبي ثلاثة أرباع الكوب الورقي من الألوان الموجودة . يدخل الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبا، يختلف حسب الفرن وتوزيع درجة الحرارة فيه. يمكن اختبار نضجه بعد 15 دقيقة بوضع طرف السكين أو عود أسناان وسط الكيك وإذا خرج نضيف هذا يعني أنه جاهز. يخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم يقدم . |
04-29-2014, 11:04 PM | #2 |
داعم للموقع
|
رد: طريقة عمل كب كيك ملون
بارك الله فيكي وجزاك الله خيراً
وعذرينا عن الاستيعاب ولكي تحياتي |
04-30-2014, 12:51 AM | #3 |
نائبآ ثاني للمدير العام والمستشار العام للمنتديات و الصحيفة
|
رد: طريقة عمل كب كيك ملون
تسلمي أميرة وبارك الله فيك
|
04-30-2014, 12:55 AM | #4 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: طريقة عمل كب كيك ملون
شكرا لك اميرة الورد على طرح
طريقة عمل كب كيك ملون فبارك الله فيك
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
للحصول على أرز ملون للمندي.. اتبعي الطرق التالية | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 01-05-2021 04:54 PM |
سكرابرز ورد ملون لتصميم | عشقك خفوقي | قسم دروس الفوتوشوب وشروحاته وملحقاته | 6 | 03-04-2018 03:04 AM |
طريقة تسريع الجهاز بدون برنامج طريقة مجربة . | المجاهد | الكمبيوتر والأنترنت | 4 | 02-03-2013 06:29 PM |
قهوه..وسكر ملون..! | ام ليان | المنتدى العام | 3 | 07-02-2010 09:51 PM |
آخااف لاقلت ( آلوو ) تخنقني العبره | ارق احساس | الخواطر والقصص والروايات | 11 | 02-20-2009 06:08 PM |