منتديات قبائل شمران الرسمية


المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-17-2010, 02:14 PM   #1
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المقادير:


صدر دجاجه مسلوقه نصف سواء ثم يفرم

نصف كاس بقدونس مفروم ناعم

بصلة متوسطة مبشروة

م-ك صلصة طماطم

حبتان بيض

ملح

بهارات

3 ملاعق بقسماط

كوسا حسب كمية الحشو

بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى





الطريقة:

طريقه عمل قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء

تنظف الكوسا وتحفر على شكل قوارب

مع الاحتفاظ بلب الكوسا على جانب

تقسم كل ثمرة كوسا نصفين بالطول مثل القارب

تخلط مقادير الحشوة مع بعض جيدا وتحشى بها قوارب الكوسا

يضرب البيض مع الدقيق و يحمى الزيت (تحمير غزير)

تغمس قوارب الكوسا فى خليط البيض والدقيق ثم تقلى حتى تحمر

وتوضع قوارب الكوسا على ورق ناشف حتى انتهاء الكمية

تحضر صنية فرن بايركس وتفرش بلب الكوسا وتصف فوقها قوارب الكوسا

تحضر الصلصة الحمراء كالاتي

خمسة فصوص ثوم مهروسة

ملعقتان زيت يحمر بها الثوم

تضاف حوالى كاس من عصير الطماطم

فلفل احمر ( شطة)

ملح وبهار

و يقلب على النار لمدة عشر دقائق

ثم تسقى قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء

تدخل قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء الفرن حتى تنشف الصلصة الحمراء

و تقدم قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء بالهناء و العافية ,,





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


أميرة الورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-17-2010, 05:40 PM   #2
 
الصورة الرمزية أعشق حروفكـ
 

أعشق حروفكـ is on a distinguished road
افتراضي رد: قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء

ع ـــــــووآإفـــي ع الطــرح ..



أعشق حروفكـ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-18-2010, 03:42 AM   #3
مشرفه سابقه
 
الصورة الرمزية بنت رجال
 

بنت رجال is on a distinguished road
افتراضي رد: قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء

يعطيك العافيه اختي,,

لاهنتي ع الطرح,,



بنت رجال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2010, 01:29 AM   #4
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء

تسلمين ,,, أعشق حروفكـ

ع طلتكِ البهية

دمتي بالسعادهـ



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


أميرة الورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2010, 01:30 AM   #5
اداري عام المنتديات
 
الصورة الرمزية أميرة الورد
 

أميرة الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء

مشكوررررة ,,, بنت رجال

ع مروركِ الرآئع

دمتي بود


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


أميرة الورد



أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-07-2011, 08:14 AM   #6
 
الصورة الرمزية السكب@
 

السكب@ is on a distinguished road
افتراضي رد: قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



السكب@ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة عمل صينية المكرونة بالصلصة واللحمة المفروم شذى الياسمين المطبخ والغذاء الصحي 7 03-22-2019 06:23 PM
الكوسا مع الصلصة الحلوة الحارة أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 4 02-03-2015 09:24 AM
قوارب في بحر الحياة أميرة الورد المنتدى العام 16 12-02-2010 02:42 PM
كفتة دجاج بالصلصة الخطوات بالصور ام ليان المطبخ والغذاء الصحي 4 05-10-2010 09:45 AM
قوارب البطاطا أميرة الورد المطبخ والغذاء الصحي 3 01-24-2010 01:52 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية