| المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-19-2009, 01:38 AM
|
#1 |
|
سبق حصولها على لقب شعلة الأسبوع
 |
طبخات سمك بالصور
:s1-etthady::s1-etthady::s1-etthady::s1-etthady::s1-etthady::s1-etthady:
:la:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم برياني السمك بالصور:GIF_112: لذييييذ -------------------------------------------------------------------------------- المقادير  0o:3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_ملح وثوم لدعك السمك_عصير ليمونة_نصف م من كل من كركم وكمون وقرفة وفلفل اسود وملح _فنجان ماء ورد به زعفران وهيل _3 بصلات حلقات_ ربع كاس زيت _م ثوم مع زنجبيل ناعمة_حبة كبيرة طماطم_ 2 م بقدونس وكزبرة _ 7 حبات من ورق الغار الهندي _ م ك بهار برياني_فلفل حار . الطريقة 1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون والقرفة والفلفل الاسود والملح ثم نحمرة حتى ينضج   2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيل والطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمك مع الخلطة  في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طبخناه ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..   اتمني يعجبكم الطبق بالهناء والعافيه منقول قمر الاصيل |
|
|
|
08-19-2009, 01:56 AM
|
#2 |
|
موقوف
|
رد: طبخات سمك بالصور
مشكورهـ اختي على ماقدمتيهـ
ولاهنتي على الصور الزعيم2 |
|
|
|
|
08-19-2009, 03:57 AM
|
#3 |
|
عضو مؤسس
|
رد: طبخات سمك بالصور
يعطيكـ العافية أختي قمر الأصيل
طبق شهي احترامي |
|
|
|
|
08-19-2009, 06:43 AM
|
#4 |
|
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: طبخات سمك بالصور
شكرا لك أختي قمر الأصيل
على هذا الطبق الرائع سلمت يداك |
|
|
|
08-19-2009, 02:36 PM
|
#5 |
|
مدير المنتدى سابقاً
|
رد: طبخات سمك بالصور
يعطيك العافيه
وصراحه أنا من محبي السمك بارك الله فيك |
|
|
|
|
08-19-2009, 07:01 PM
|
#8 |
|
مشرف سابق
|
رد: طبخات سمك بالصور
طبق رائع ولذيذ ,,
منذ مبطي عن السمكـ .. شهيتيني والله مشكووورهـ ولاهـــنـــتـــي |
|
|
|
|
10-12-2009, 08:32 AM
|
#10 |
|
سفير شمران بأمريكا
|
رد: طبخات سمك بالصور
مشكوره ويعطيك العافيه
بس الاثنين الي فوق كيف عرفوا انه لذيذ ؟؟ شكله كان فيه صحن تجربه بس ما لحقت عليه انا ههههههه سامحوني امزح |
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| خاص للنساء بالصور | الحمدان | المنتدى العام | 6 | 10-15-2017 11:58 PM |
| الشباكية بالصور | ام ليان | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 05-27-2010 10:00 PM |
| طبخات برية ..لاتفوتكم | أ/الشمــراني | السفر والسياحة والرحلات البرية | 6 | 05-09-2010 08:09 PM |
| خداع بالصور | شمراني والاخاء عنواني | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 14 | 03-12-2008 10:24 PM |
العرض العادي
