"::طريقة مشوي دجاج بدون عظم بصور::"

[عبدالله بن غصاب]

الدجاج المشوي:

1- حبتين دجاج
2 رز
3- ملح
4-بطاطس

5- بهارات
6 - مخلل
7- حمص
8 - طماطم فلفل بارد وبصل


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0201.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0202.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0205.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0209.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0213.jpg

اخراج العظام من الدجاج
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0214.jpg


وضع العظام في قدر مع ماء وقليل من البهارات وسمن

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0215.jpg

طبخ العظام ثم اخراجها ووضع الرزعلى مرقه
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0217.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0218.jpg

تقطيع الدجاج الى مكعبات صغيره
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0219.jpg

يتبع

[عبدالله بن غصاب]

نتابع


طماطم فلفل بارد بصل مقطع مكعبات:
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0224.jpg



رز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0232.jpg


دجاج مكعبات


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0220.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0234.jpg


بهارات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0239.jpg



يخلط البهارات مع دجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0246.jpg

يوضع في الاسياخ

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0249.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0250.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0254.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0258.jpg

يتبع

[عبدالله بن غصاب]

نتابع



الدجاج بعد تجهيزه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0259.jpg








http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0261.jpg



بطاطس لشوي


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0265.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0266.jpg




وضع الاسياخ على المنقد


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0268.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0269.jpg





وضع الرز على مرقة الدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0271.jpg



كزبره ويقدونس وبصل ابيض


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0273.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0274.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0275.jpg




يتبع

[عبدالله بن غصاب]

نتابع

الدجاج بعد الشوي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0277.jpg




حمص
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0283.jpg




حمض ومخلل وبقدونس وكزبره وبصل

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0284.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0288.jpg



الرز بعد نظجه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0294.jpg




البطاطس بعد الستوى

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0302.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0304.jpg





الشوي بعد الانتهاء

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0307.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0309.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0310.jpg



يتبع

[عبدالله بن غصاب]

نتابع


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0312.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0314.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0316.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0317.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0330.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0334.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0338.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images117/mk12806_img_0340.jpg



وشكراً

[حكيم البادية]

عفواً .. جمييييل جداً

[علم بارز]

ما شاء الله
شغل مرتب وشكل مشهي
الله يعطيك العافيه

[عبدالله بن غصاب]

عفواً .. جمييييل جداً

صعب المنال

شكراً على مرورك الطيب

[عبدالله بن غصاب]

ما شاء الله
شغل مرتب وشكل مشهي
الله يعطيك العافيه

علم بارز

اشكرك على مرورك الطيب

[محمـد ع الرشيـدي]

تسلم يابن غصاب
يعطيك العافيه

[حسن بن عبدالله]

الشكر لك اخي عبدالله بن غصاب على هذه
الطريقه المرتبه فسلمت يمناك

[عبدالله بن غصاب]

تسلم يابن غصاب
يعطيك العافيه



لاهنت يامحمد على مرورك

[عبدالله بن غصاب]

الشكر لك اخي عبدالله بن غصاب على هذه
الطريقه المرتبه فسلمت يمناك


ابوحوفان

مرورك شرف الله يطولي عمرك

[قمر الاصيل]

حلووووووووووووووووووووو

[سعيد بن هتاش]

يعطيك الف عاااافيه
عشى ولا احلى

[عبدالله بن غصاب]

حلووووووووووووووووووووو

شكراً لمرورك

[عبدالله بن غصاب]

يعطيك الف عاااافيه
عشى ولا احلى

مرورك اسعدني
شكراً لك

[بنت شمراني]

شـكــ را
يم يم
قطر تلالي

[البرنسيسه]

ماشالله شكلها لذيذه مشكور ماقصرت