بنت شمراني
12-05-2009, 01:32 PM
:GIF_112:المقادير
3 أكواب دقيق (http://www.fr7.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Faltahya.com%2Fdict ionary.php%3Ftask%3Dshow%26dicid%3D43) .
1/3 كوب زيت .
1 ملعقة طعام سكر .
1 ملعقة طعام خميرة (http://www.fr7.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Faltahya.com%2Fdict ionary.php%3Ftask%3Dshow%26dicid%3D9) .
4 ملاعق طعام حليب بودرة (http://www.fr7.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Faltahya.com%2Fdict ionary.php%3Ftask%3Dshow%26dicid%3D34) .
1 ملعقة شاي ملح .
1 ملعقة طعام بيكنج باودر .
ماء دافىء للعجن .
الطريقة
اخلطي جميع المقادير معا جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وطرية ( لمدة ربع ساعة تقريبا أو أكثر فهذا أفضل ) .
ضعي العجينة في اناء ممسوح بالزيت وغطيها بالنايلون او بفوطة صغيرة وضعيها في مكان دافىء لمدة ساعة .
بعد أن يتضاعف حجمها اخرجيها واعجنيها قليلا وشكليها حسب ماتحبين .
انا عملت فيها بيتزا وزعتر وطلعت لذيييذة
3 أكواب دقيق (http://www.fr7.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Faltahya.com%2Fdict ionary.php%3Ftask%3Dshow%26dicid%3D43) .
1/3 كوب زيت .
1 ملعقة طعام سكر .
1 ملعقة طعام خميرة (http://www.fr7.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Faltahya.com%2Fdict ionary.php%3Ftask%3Dshow%26dicid%3D9) .
4 ملاعق طعام حليب بودرة (http://www.fr7.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Faltahya.com%2Fdict ionary.php%3Ftask%3Dshow%26dicid%3D34) .
1 ملعقة شاي ملح .
1 ملعقة طعام بيكنج باودر .
ماء دافىء للعجن .
الطريقة
اخلطي جميع المقادير معا جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة وطرية ( لمدة ربع ساعة تقريبا أو أكثر فهذا أفضل ) .
ضعي العجينة في اناء ممسوح بالزيت وغطيها بالنايلون او بفوطة صغيرة وضعيها في مكان دافىء لمدة ساعة .
بعد أن يتضاعف حجمها اخرجيها واعجنيها قليلا وشكليها حسب ماتحبين .
انا عملت فيها بيتزا وزعتر وطلعت لذيييذة