المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قرنبيط مقلي



قمر الاصيل
01-02-2010, 04:39 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير



قرنبيط
2كوب دقيق
ملعقه ص ممسوحه بيكربونات الصوديوم(كربوناته)
5 بيضات
10 فصوص ثوم
حزمه كسبره وعودين شبت
كوب عصير طماطم
ملعقه ملح
ملعقه كمون
ملعقه ص شطه
زيت للقلي



الطريقه
نقطع القرنبيط ونقشر الجزء آخر الزهره ونغسله
ونضع عليه مياه وملعقه ص كمون ونسلقه
http://www.lakii.com/img/all/Dec09/FYH4WN12071343.jpg
هنا صفيته من المياه وتركته يبرد شويه
http://www.lakii.com/img/all/Dec09/uraxLD12071342.jpg



دلوقتي نجهز الخلطه الشهيه



نضع الكسبره والشبت والثوم والملح والكمون والشطه
في الهون وندقهم ناعمين
http://www.lakii.com/img/all/Dec09/pmrOa312071343.jpg



ننخل الدقيق ونضع عليه ملعقه ص ممسوحه بيكربونات الصوديوم(كربوناته) والبيض والدقه اللي في الهون
http://www.lakii.com/img/all/Dec09/DrjbUL12071341.jpg



ونخلطهم ودا شكلها
http://www.lakii.com/img/all/Dec09/4aog8u12071341.jpg



نسخن الزيت ونخلي النار متوسطه
نضع القرنبيط في الخلطه ونغطي القطعه من الجهتين
ونضعها في الزيت
http://www.lakii.com/img/all/Dec09/NflczN12071339.jpg



ثم لما تحمر نقلبها علي الناحيه الثانيه
http://www.lakii.com/img/all/Dec09/KMReBs12071338.jpg



ودا شكلهم بعد القلي
http://www.lakii.com/img/all/Dec09/gcqNao12071335.jpg



وهنا قدمته مع سلطه



http://www.lakii.com/img/all/Dec09/EO2L8R12071330.jpg




واللي تبقي من الخلطه عملته قرص ودا شكله



http://www.lakii.com/img/all/Dec09/c9njGy12071329.jpg

قمر الاصيل

الجابعي
01-02-2010, 07:00 PM
يالله سترك
شوي شوي علينا بهلاكلات والله جميلة انا عن نفسي قد جربتها والله شهيه هذي القرنبيطة
اشكرك بعنف
تقبلي مروري

أميرة الورد
01-02-2010, 07:59 PM
سلمت الأيادي عزيزتي

ع الطبق اللذيذ مشكوررة

لكي الود وباقات الورد


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate20e685d45.gif (http://www.nsaayat.com/up/)



أميرة الورد

سعيد بن هتاش
01-02-2010, 10:19 PM
والله بيني وبينك ما اعرفها ولا جربتها
بس شكلها لذيذ ومشهي
يعطيك الف الف عاااافيه

حكيم البادية
01-03-2010, 06:32 PM
آآآآآآآآآه القرنبيط ,,, قالك عرفتها
أشكرك أختي ,,, شكلها طيب نوع ما

أضواء*
01-04-2010, 06:11 PM
معرووف القرنبيط بفوائدة

ولذيذ تسلم دياتك عـ النقل

دمتي بخيير..

البرنسيسه
01-09-2010, 09:22 PM
مشكوره على الطبق الرائع