سندويتشات الكباب بالصور

[أميرة الورد]

المقادير








3 كاسات طحين


3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء


ملعقه صغيره ملح








http://www.jroo7n.com/uploader/files/3848.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3848)



http://www.jroo7n.com/uploader/files/3849.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3849)





الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى
دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم -
فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره -
قرفه مطحونه – ملح





http://www.jroo7n.com/uploader/files/3850.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3850)





نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع
ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي





http://www.jroo7n.com/uploader/files/3851.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3851)





والان خمرت العجينه وهذا شكلها





http://www.jroo7n.com/uploader/files/3852.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3852)





والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص





http://www.jroo7n.com/uploader/files/3853.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3853)





ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال
وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ





http://www.jroo7n.com/uploader/files/3854.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3854)





وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر





http://www.jroo7n.com/uploader/files/3855.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3855)





والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه





وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم





http://www.jroo7n.com/uploader/files/3856.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3856)





ثم نلفه وهاي شكلة النهائي





http://www.jroo7n.com/uploader/files/3857.jpg (http://www.jroo7n.com/uploader/index.php?action=viewfile&id=3857)





وبالهناء والعافية






http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد

[بنت رجال]

يمي يمي

تسلم دياتكـ,,,,

[أميرة الورد]

مشكورررة غلاتي ,,, بنت رجال

ع مرورك العطر

نورررتي



http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد

(http://www.shmran.net/vb/u8188.html)