أميرة الورد
06-21-2010, 10:38 AM
http://static.flickr.com/2656/4490168613_d0b30c0dac.jpg
المقادير
300غ سميد متوسط -50غ زبذة دائبة - 15 سل كريم فراش أو حليب - 150غ سكر عادي
قطرات من فانيليا -50غ زبيب - 100غ جوز الهند .
نحتاج الى قطر (سيرو)
و للتزين حبات من اللوز
التحضير :
في اناء نخلط السميد + جوز الهند + السكر + الفانيليا(نخلط العناصر الجافة اولا )
ثم نضف و كل المقادير المذكورة و نخلط جيدا
حتى نحصل على عجينة طرية جدا
نضع في صينية الفرن ورق مشمع و نضع عليه العجينة و نتركها ترتاح ساعتين
بواسطة سكين نقطع مقرودات و نضع في كل حبة حبة لوز
ندخلها الفرن درجته 160 د لمدة 30 الى 45 د
عندما نخرجها نسكب عليها القطر و نتركها
نضع البسبوسة في صحون ورقية و نقدمها .
http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد
المقادير
300غ سميد متوسط -50غ زبذة دائبة - 15 سل كريم فراش أو حليب - 150غ سكر عادي
قطرات من فانيليا -50غ زبيب - 100غ جوز الهند .
نحتاج الى قطر (سيرو)
و للتزين حبات من اللوز
التحضير :
في اناء نخلط السميد + جوز الهند + السكر + الفانيليا(نخلط العناصر الجافة اولا )
ثم نضف و كل المقادير المذكورة و نخلط جيدا
حتى نحصل على عجينة طرية جدا
نضع في صينية الفرن ورق مشمع و نضع عليه العجينة و نتركها ترتاح ساعتين
بواسطة سكين نقطع مقرودات و نضع في كل حبة حبة لوز
ندخلها الفرن درجته 160 د لمدة 30 الى 45 د
عندما نخرجها نسكب عليها القطر و نتركها
نضع البسبوسة في صحون ورقية و نقدمها .
http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد