أميرة الورد
09-19-2012, 03:35 PM
http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/09/exps42311_SD1785596D17A.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
المقادير:
 
 
 
نصف كيلو دجاج مقطع
 
1 اصبع زبدة
 
1 ثمره بصل
 
1 م-ص جوز الطيب
 
ملح حسب الرغبه
 
1 م-ص فلفل أسود
 
2 كوب دقيق
 
كريمة لباني
 
1 كوب حليب
 
1 كوب مرقة
 
جبنة شيدر
 
جبنة بارمزان
 
2 فص ثوم مفروم
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
الطريقة:
 
 
 
 
طريقه عمل شوربة الدجاج بالجبن
 
 
 
 
تذوب الزبدة في مقلاه علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليها البصل
و يقلب حتي يذبل ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و جوز الطيب .
 
 
 
 
و من ثم يضاف الدجاج المتبل الي البصل علي النار و يقلب جيدا
و تضاف الي الدجاج الكريمة المجهزة و الحليب و المرقه و يقلب
جيدا حتي تختلط المقادير .
 
 
 
 
ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن علي النار حتي الغليان و النضج
يضاف اليها انواع الجبن المجهزة و الثوم المفروم و تترك
علي النار لمده 5 دقائق و تقدم شوربة الدجاج بالجبن .
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://i3.glitter-graphics.org/pub/1128/1128053px69kwtqd2.gif (http://www.shooq4.com/vb/t30666.html)
أمـــيرة الـــورد
http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/09/exps42311_SD1785596D17A.jpg
المقادير:
نصف كيلو دجاج مقطع
1 اصبع زبدة
1 ثمره بصل
1 م-ص جوز الطيب
ملح حسب الرغبه
1 م-ص فلفل أسود
2 كوب دقيق
كريمة لباني
1 كوب حليب
1 كوب مرقة
جبنة شيدر
جبنة بارمزان
2 فص ثوم مفروم
الطريقة:
طريقه عمل شوربة الدجاج بالجبن
تذوب الزبدة في مقلاه علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليها البصل
و يقلب حتي يذبل ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و جوز الطيب .
و من ثم يضاف الدجاج المتبل الي البصل علي النار و يقلب جيدا
و تضاف الي الدجاج الكريمة المجهزة و الحليب و المرقه و يقلب
جيدا حتي تختلط المقادير .
ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن علي النار حتي الغليان و النضج
يضاف اليها انواع الجبن المجهزة و الثوم المفروم و تترك
علي النار لمده 5 دقائق و تقدم شوربة الدجاج بالجبن .
http://i3.glitter-graphics.org/pub/1128/1128053px69kwtqd2.gif (http://www.shooq4.com/vb/t30666.html)
أمـــيرة الـــورد