سسًينابؤنٌ بالجالكُسسُي

[أميرة الورد]

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/showthread.php?t=36506)










http://im20.gulfup.com/2012-07-26/1343271958999.gif (http://www.a1ash.com/vb/a1ash133973/)











[ مقآدير عجينة السينابون ]







واحد ونصف كأس ماء




1 علبة زبادي




1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس
الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )




1 فنجان سكر




1 بيالة زيت




5 ملاعق كبيره حليب نيدو




3 كاسات ونصف طحين الكويت












[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]







2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون




1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )













[ مقادير التشريبه ]








2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير

4 حبات جبن كيري

1 ظرف دريم ويب












[ حشوة السينابون ]







جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )










[ الطريقه ]







1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..





2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين





3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد
وترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )





4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..





5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..





6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..



إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..





7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..





8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..









http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[محمد مزهر]

يعطيك العافيه على الطرح

[أميرة الورد]

يسلمووو ,,, محمد مزهر

ع حضورك آلعطر

لك خآلص آلشكر وآلتقدير


http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد