تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طرق للوقاية من التسمم الغذائي والإسهال لدى الأطفال



أميرة الورد
03-01-2013, 10:35 PM
http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)







http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash4/c88.0.403.403/p403x403/484710_554166554596020_1667368670_n.jpg






يحدث التسمم الغذائي عندما يتناول الطفل طعاماً يحتوي على
بكتريا ضارة وجبات صحية لطفلك في المدرسة .






يُصاب الأطفال بالأمراض الموسمية، مثل: الإسهال، والتسمم
الغذائي، وفيها يرفضون تناول الكميات الكافية من الطعام والشراب
الأمر الذي يصيبهم بالضعف والجفاف.




تحدثت اختصاصية طب الأطفال الدكتورة عبير إبراهيم رزق
على طرق إمداد الطفل المريض بالغذاء المناسب.






1- الإسهال:




الإسهال عبارة عن براز لين غالباً ما يكون مصحوباً بالقيء
وألم في البطن، بسبب تعرض الطفل لعدوى بكترية وفيروسية.







- ما يتوجب عمله:




- تجنبي تقديم منتجات الألبان، الأطعمة المكررة والحلويات
المشروبات الغازية.



- تفادي إمداده بالدهون المشبعة أو المتحولة كاللحوم
الحمراء والبطاطا المقلية.



- استبعدي جميع الأطعمة المملحة أو المصنعة أو المتبلة
مثل رقائق الشيبس.



- مديه بالزبادي قليل الدسم أو استشيري الطبيب في
إعطائه مكملاً يحتوي على «البروبايوتكس».



- قدمي لطفلك النشويات المفيدة.



- مديه بالماء والعصائر كالتفاح والمشروبات العشبية مثل مغلي النعناع.






2- التسمم الغذائي:




يحدث عندما يتناول الطفل طعاماً يحتوي على بكتريا ضارة
وتتضمن أعراضه الغثيان، القيء، تقلصات البطن، الإسهال
الارتجاف، الحمى، الصداع الشديد.





- ما يتوجب عمله:



- لا تجبريه على تناول الطعام، وقدمي له الأطعمة المسلوقة أو المشوية.



- قللي اللحوم في وجبة غذائه الرئيسة والتي تستغرق وقتا طويلا في هضمها.



- مديه بالعصائر الطازجة ومغلي الأعشاب.



- قدمي له مخفوق الزبادي مع الفراولة، أو سلطة الزبادي بالجزر والخيار.



- قدمي له جيلي التفاح أو سلطة الفاكهة بدون إضافة الموز.






- نصائح وقائية:



- احرصي على بقاء طعامه ساخناً أو بارداً، إذ إن تركه في
درجة حرارة الغرفة يشجع على نمو البكتريا الضارة.




- ينبغي أن تصل الحرارة الداخلية للحم إلى 74م على الأقل.



- اغسلي يديك بعد الإمساك باللحم أو الدجاج النيئ؛ حتى
لا تنتقل البكتريا الضارة إلى الأطباق.




- تجنبي تناول الدجاج، الأسماك، الأطعمة المُعدة بالكريمة
كحساء شوربة الدجاج بالكريمة، أو التي تحتوي على المايونيز
معه في المطاعم.








http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

abo assaf
03-02-2013, 11:55 AM
موضوع مفيد جداً بارك الله فيك

أميرة الورد
03-03-2013, 08:58 PM
أشكرك ,,, abo assaf

ع مرورك آلعطر

لك أحترآمي وتقديري


http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

حسن بن عبدالله
03-03-2013, 09:38 PM
شكرا لك اميره على طرح
هذه النصائح والطرق بارك الله فيك

همس
03-04-2013, 03:00 PM
جميل ماانقلت مووضوع مفيد يعطييك العااافيه
تقبلي مروري