كيكة الكريم كراميل

[أميرة الورد]

http://storage.canalblog.com/46/19/302546/41816005.gif (http://forum.sedty.com/)








الخطوة الأولى :







2/1 كوب سكر


* نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني "


* يصب السكر في صينية الفرن وتدخل الثلاجة







http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4619.png








الخطوة الثانية :





" خلطة الكريمة "




يضرب في الخلاط الكهربائي :




5 بيض


2/1 2 كوب حليب طازج


1 ملعقة طعام فانيليا ..


يصب المقدار فوق السكر "الكراميل" ..







http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4620.png









الخطوة الثالثة : " الكيكة "





يضرب بالخلاط اليدوي :





2 بيض


2/1 كوب زيت


1 كوب سكر ناعم


2 ملعقة طعام حليب بودرة


1 ملعقة طعام باكينغ باودر


1 ملعقة شاي فانيليا


1 كوب طحين أبيض " منخول"


يصب فوق الخليط السابق








" ملاحظة" : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج ..






توضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي" يدخل بالفرن








http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4621.png





يترك حتى النضج ..





الشكل النهائي





أنفصلت طبقت الكريمة .. مثل ما أنتو شايفين ..




الكيكة وفوقها الكريمة ..




ممكن إتزينينها بالسكر المحروق ..







http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4622.png







http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد

[شيهان شمران]

تسلمي أميرة وبارك الله فيك

[أميرة الورد]

مشكور ،،، شيهآن شمرآن

ع مرورك آلعطر

تحيآتي لك



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[حسن بن عبدالله]

شكرا اميرة الورد على هذه الخطوات
لعمل كيكة الكراميل بارك الله فيك

[أميرة الورد]

يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله

ع توآجدك آلجميل في صفحتي

لك خآلص آلشكر وآلتقدير



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[اللؤلؤة]

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSHN6ShMimfLFQucdHHRne_UokRaEbfV BpoKviB8UCNZMVbg7C0 (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=Vv-eHipToBtDqM&tbnid=vhe38wA2XCNU8M:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.brooonzyah.net%2Fvb%2Ft155010 .html&ei=wPMYU5jMA8bMsga8nYHQDA&psig=AFQjCNEPs31EUCQeTwpDaHR7Qj8bzGlYjw&ust=1394229664676058)