أميرة الورد
11-14-2014, 08:58 PM
http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif (http://www.shmran.net/vb/t39062.html)
http://www.ajyalnews.com/wp-content/uploads/2014/11/cheesecake-neapolitan-6-590x393.jpg
المقادير:
للقاعدة:
1 1/2 كوب بسكوت أوريو مفتت
4 ملاعق كبيرة زبدة
لطبقة الشوكولاتة:
عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة
1/4 كوب سكر
3/4 كوب رقائق الشوكولاتة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة مخفوقة
لطبقة الفراولة :
عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة
1/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفراولة
(متوفرة بالسوبرماركت في قسم الفانيلا)
1 كوب كريمة مخفوقة
لطبقة الفانيلا:
عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 كوب سكر
1 كوب كريمة مخفوقة
طريقة التحضير:
1. ذوبي 4 ملاعق الزبدة واخلطيها مع بسكوت الأوريو
المفتت و رصي البسكوت في قالب التشيز كيك .
2. لعمل طبقة الشوكولاتة: اخفقي الجبنة الكريمية
مع السكر على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين .
3. ذوبي رقائق الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي أو
بالمايكرويف .
4. اخلطي الشوكولاتة المذوبة مع خليط الجبنة واخفقي على
سرعة متوسطة ثم أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة
5. ضعي خليط الشوكولاتة فوق طبقة الأوريو بقالب التشيز
كيك وأدخليه الفريزر .
6. لعمل طبقة الفراولة: اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر على
سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ثم أضيفي خلاصة الفراولة واخفقي
على سرعة متوسطة .
7. أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة .
8. ضعي خليط طبقة الفراولة بكيس كريمة .
9. اخرجي قالب التشيز كيك من الفريزر ووزعي طبقة خليط
الفراولة فوق الشوكولاتة بواسطة كيس الكريمة لعمل طبقة أخرى
وأعيدي القالب إلى الفريزر .
10. لعمل طبقة الفانيلا: اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر
وعصير الليمون على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين
11. أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة وضعي الخليط
بكيس الكريمة .
12. اخرجي قالب التشيز كيك من الفريزر ووزعي طبقة خليط
الفانيلا بواسطة كيس الكريمة لعمل طبقة أخرى وضعي القالب في
الثلاجة لمدة ليلة كاملة وقدميه .
http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif (http://www.shmran.net/vb/t39062.html)
أميــرة آلـــورد
http://www.ajyalnews.com/wp-content/uploads/2014/11/cheesecake-neapolitan-6-590x393.jpg
المقادير:
للقاعدة:
1 1/2 كوب بسكوت أوريو مفتت
4 ملاعق كبيرة زبدة
لطبقة الشوكولاتة:
عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة
1/4 كوب سكر
3/4 كوب رقائق الشوكولاتة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة مخفوقة
لطبقة الفراولة :
عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة
1/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفراولة
(متوفرة بالسوبرماركت في قسم الفانيلا)
1 كوب كريمة مخفوقة
لطبقة الفانيلا:
عبوة من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 كوب سكر
1 كوب كريمة مخفوقة
طريقة التحضير:
1. ذوبي 4 ملاعق الزبدة واخلطيها مع بسكوت الأوريو
المفتت و رصي البسكوت في قالب التشيز كيك .
2. لعمل طبقة الشوكولاتة: اخفقي الجبنة الكريمية
مع السكر على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين .
3. ذوبي رقائق الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي أو
بالمايكرويف .
4. اخلطي الشوكولاتة المذوبة مع خليط الجبنة واخفقي على
سرعة متوسطة ثم أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة
5. ضعي خليط الشوكولاتة فوق طبقة الأوريو بقالب التشيز
كيك وأدخليه الفريزر .
6. لعمل طبقة الفراولة: اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر على
سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ثم أضيفي خلاصة الفراولة واخفقي
على سرعة متوسطة .
7. أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة .
8. ضعي خليط طبقة الفراولة بكيس كريمة .
9. اخرجي قالب التشيز كيك من الفريزر ووزعي طبقة خليط
الفراولة فوق الشوكولاتة بواسطة كيس الكريمة لعمل طبقة أخرى
وأعيدي القالب إلى الفريزر .
10. لعمل طبقة الفانيلا: اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر
وعصير الليمون على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين
11. أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة وضعي الخليط
بكيس الكريمة .
12. اخرجي قالب التشيز كيك من الفريزر ووزعي طبقة خليط
الفانيلا بواسطة كيس الكريمة لعمل طبقة أخرى وضعي القالب في
الثلاجة لمدة ليلة كاملة وقدميه .
http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif (http://www.shmran.net/vb/t39062.html)
أميــرة آلـــورد