أميرة الورد
02-01-2015, 07:39 PM
http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif (http://www.shmran.net/vb/t39062.html)
 
 
 
 
 
http://media.linkonlineworld.com/img/original/2015/1/22/2015_1_22_12_47_28_603.jpg
 
 
 
 
 
المقادير :
 
 
 
بطاطس
 
صدور دجاج مفروم
 
بصل
 
ثوم
 
طماطم
 
جبنة موتزريلا
 
كزبرة خضراء
 
ملح – فلفل
 
زعتر
 
فلفل الوان
 
زيت زيتون – زبدة
 
 
 
 
 
خطوات التحضير :
 
 
لعمل الحشو:
 
 
 
 
في طاسة على النار ضعي الزبدة مع قليل من الزيت مع بصل وثوم
مفرم ثم اضيفي الدجاج .
 
 
 
افرمي الفلفل الألوان واضيفيه للطاسة مع ملح وفلفل واستمري في تقليبها
حتى تنضج قوري البطاطس واسلقيها في ماء وملح .
 
 
 
احشي البطاطس بالحشو المعد سابقا مع رشة جبنة موتزاريلا ورصيها
في صينية وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها .
 
 
 
 
 
http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif (http://www.shmran.net/vb/t39062.html)
أمـيرة آلــورد
http://media.linkonlineworld.com/img/original/2015/1/22/2015_1_22_12_47_28_603.jpg
المقادير :
بطاطس
صدور دجاج مفروم
بصل
ثوم
طماطم
جبنة موتزريلا
كزبرة خضراء
ملح – فلفل
زعتر
فلفل الوان
زيت زيتون – زبدة
خطوات التحضير :
لعمل الحشو:
في طاسة على النار ضعي الزبدة مع قليل من الزيت مع بصل وثوم
مفرم ثم اضيفي الدجاج .
افرمي الفلفل الألوان واضيفيه للطاسة مع ملح وفلفل واستمري في تقليبها
حتى تنضج قوري البطاطس واسلقيها في ماء وملح .
احشي البطاطس بالحشو المعد سابقا مع رشة جبنة موتزاريلا ورصيها
في صينية وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها .
http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif (http://www.shmran.net/vb/t39062.html)
أمـيرة آلــورد