|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
وصفة تارت الفواكه الحمراء المكونات لعجينة التارت: 150 جراماً من الزبدة على درجة حرارة الغرفة. 250 جراماً من الطحين. 100 جرام سكر بودرة. 1 بيضة. 30 جراماً من بودرة اللوز. رشة ملح. فواكه حمراء متنوعة، مثل الفراولة والتوت البري. للكريمة باتيسيير: 500 ليتر حليب. 100 جرام من السكر. 35 جراماً من دقيق الذرة. بشر برتقالة واحدة. 100 جرام من الزبدة. 6 صفار البيض. طريقة التحضير: لتحضير عجينة التارت: ينخل الطحين مع بودرة اللوز ورشة الملح وتخلط معاً جيداً، ثم تشكل حفرة في الطحين وتضاف الزبدة المقطعة إلى مربعات، ويمزجان بالأصابع وليس باليد. • تضاف البيضة مع الاستمرار بالمزج حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية لا تلتصق بالأصابع. • تشكل العجينة على شكل كرة وتحفظ في كيس من النايلون في الثلاجة لمدة أربع ساعات. • قبل 20 دقيقة من بدء تحضير قالب التارت، تخرج العجينة من الثلاجة، ويحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. • تفرد العجينة في القالب وتوضع في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة. • تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتسكب عليها الكريمة وتزين بالفواكه الحمراء. • لتحضير الكريم باتيسيير: يسخن الحليب والفانيليا على نار متوسطة. يذوّب دقيق الذرة في قليل من الماء، ويسكب فوق الحليب مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً. • في وعاء يخفق صفار البيض والسكر وبشر البرتقالة جيداً، ثم يضاف إليه مزيج الحليب شيئاً فشيئاً مع الخلط ببطء، ويوضع المزيج مجدداً على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح كريمياً. • ترفع القدر عن النار، وتبرد الكريمة بشكل سريع. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل سلطة غنية بالفيتامينات لفقدان الوزن https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e55c730786.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9d6cebbf9c.jpg توضيحية تعتبر السلطات من الوصفات الغنية بالفوائد والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والمركبات النباتية المغذية والألياف التي تعزز الصحة العامة. إليكم طريقة عمل سلطة غنية بالفوائد والقليلة السعرات مناسبة جداً لنظام غذائي صحي يؤدي إلى كيلوغرامات أقل. المكونات 300 غرام حمص معلب مصفى (يمكن الاستعاضة عنه بالحمص النيء بعد سلقه)300 غرام فاصوليا حمراء معلبة مصفاة (يمكن الاستعاضة عنها بالفاصولياء النيئة بعد سلقها)200غرام خيار، مقشر ومقطع إلى قطع سميكة أو قطع 180 غرام أوراق سلطة مرّة، مقطعة أو مقشرة بشكل خشن 150غرام طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين80 غرام فطر في زيت، مقطع إلى نصفينظ¨ظ* غرام قلوب خرشوف في زيت، مقطعة إلى نصفينزيت زيتون بكر ممتاز، حسب الحاجةملح وفلفل حسب الذوق الطريقة ضعوا الحمص والفاصوليا الحمراء والخيار وأوراق السلطة والطماطم الكرزية في وعاء كبير؛ قوموا بخلطها معًاأضيفوا الفطر والخرشوفرشوها بالزيت الزيتون البكر الممتاز، وقليلًا من الملح والفلفل إذا لزم الأمر، وقدموها على الفور. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e55c730786.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
حلى الفول السوداني والنوتيلا
https://kitchen.sayidaty.net/assets/...epare-time.png وقت الطهى 60 دقيقة https://kitchen.sayidaty.net/assets/...roup-users.png يكفي ل 5 أشخاص المقادير - بسكويت : 2 باكيت (بسكويت الشاي / سادة) - حليب : 2 كوب (سائل) - شوكولاتة نيوتيلا : 750 غرام - جوز الهند : ربع كوب (مبشور) - القشطة : علبة - زبدة الفول السوداني : 450 غم طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
الصلصة المكسيكية الحارة
وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - الفلفل الحار : نصف كوب - طماطم : 450 غم - الثوم : فص - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير اسلقي الطماطم في قدر من الماء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. أطفئي النار، ثم أضيفي الفلفل الحار واتركيه كي ينقع مع الطماطم لمدة 10-15 دقيقة. دُقّي الفلفل مع الثوم والملح بواسطة مدقة الهاون حتى تمتزج المكونات. قشّري الطماطم وأضيفيها إلى مزيج الفلفل، واستمري بالدق جيداً حتى تمتزج تماماً وتحصلي على صلصة ناعمة. ضعي الصلصة المكسيكية الحارة في طبق التقديم، وقدميها. https://dl.glitter-graphics.net/pub/...phuv3vc9ma.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالموز والشوفان صحية وخفيفة
مقدمة الوصفة تعلمي معنا من مطبخ الجميلة طريقة تحضير الكيك الصحي بالشوفان والموز والتوت المجفف ، حلى صحية بسعرات حرارية منخفضة مناسبة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية. https://www.aljamila.com/themes/cust.../img/clock.png وقت التحضير: 40 دقيقة https://www.aljamila.com/themes/cust...g/maqadeer.png المقادير
https://www.aljamila.com/themes/cust...s/img/dish.png يكفي J طريقة التحضير 4 أشخاص
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
الفواكة المجففة بالمنزل
المقادير - الفواكة : حسب الرغبة (منوعة ومغسولة بالماء جيداً) طريقة التحضير قطّعي حبات الفواكة إذا كانت كبيرة الحجم. تجنبي تقطيع العنب والتوت والتين لأن حجمها يكون صغيراً ومناسب للتجفيف. رصّي الفواكة على قطعة قماش نظيفة، وضعيها في مكان مشمس ومعرض للهواء. اتركي الفواكة لحوالي أسبوعين حتى يجف الماء الموجود فيها، مع التقليب المستمر من وقت إلى آخر من جميع الجوانب حتى تجف تماماً. ضعي الفواكة المجففة في برطمان محكم الإغلاق لوقت الاستخدام. https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...vePJ13OTYdH_EY التوقيع |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل برجر سلايدرز بالجبن و الفطر
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303178.gif https://static.aljamila.com/styles/1...peg?h=82f92a78 مقدمة الوصفة على طريقة المطاعم حضري برجر السلايدرز بالجبن والفطر وقدميه ساخنًا مع البطاطس المقلية و الصوص المفضل لك . https://www.aljamila.com/themes/cust.../img/clock.png وقت التحضير: 45 دقيقة https://www.aljamila.com/themes/cust...g/maqadeer.png المقادير
https://www.aljamila.com/themes/cust...s/img/dish.png يكفي J 4 أشخاص https://www.aljamila.com/themes/cust...mg/cooking.png طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كريمة البندق والكاكاو https://upload.3dlat.com/uploads/134004179515.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg كريمة البندق والكاكاو ... حضري كريمة حلوة قابلة للدهن شهية وبخطوات سهلة، واستخدميها خاصة لتزيين الكيكات المنزلية المختلفة، ولتزيين الآيس كريم، وحشوات الحلويات المنوعة الأخرى https://kitchen.sayidaty.net/assets/...epare-time.png وقت الطهى 20 دقيقة https://kitchen.sayidaty.net/assets/...roup-users.png يكفي ل 5 أشخاص المقادير - بندق : 2 كوب (مطحون ناعم) - الكاكاو : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - السكر الناعم : 2 ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
وصفة اللحم المقلقل الحضرمي الشهي https://kitchen.sayidaty.net/uploads...ry/mgalgal.jpg تقدم الطاهية إيناس عاهد الوصفة الأصلية والتقليدية للحم المقلقل الحضرمي... جربيه في عزوماتك لمائدة مميزة وقت الطهى 0 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - اللحمة : 1000 gr (الخروف) - البصل : 1 pcs (مفرومة ناعمة) - بندورة : 2 pcs (مفرومة ناعمة) - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الأسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - الكزبرة : ملعقة صغيرة (=مطحونة) - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - بهارات وتوابل : نصف ملعقة صغيرة - الماء : كوب - البقدونس : ربع كوب (مفروم) طريقة التحضير 1. نغسل اللحمة جيدا ثم نضعها بطنجرة الضغط ونقليها بالزيت مع البصل لكي يتغير لونها قليلا. 2. نضع جميع المقادير على اللحمة والبصل مع البهارات جميعا وكوب الماء ونغلق طنجرة الطغط جيدا وتترك على النار لنصف ساعه ثم تسكب وتقدم. ================================================ |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
صالونة الدجاج على الطريقة السعودية https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg طريقة عمل صالونة الدجاج على الطريقة السعودية من مطبخ سيدتي .. يشتهر المطبخ السعودي بتقديم أشهى الأطباق المميزة، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل صالونة الدجاج على الطريقة السعودية المميزة والطيبة.. شاهدي أيضاً طريقة عمل صالونة الخضار باللحم بالفيديو وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة 8 قطع) - الماء : 3 اكواب - الزبدة : ملعقتان كبيرتان - هيل : 5 حبات - ورق غار : 1 ورقة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : 1 حبة (مفرومة) - الكوسا : 1 حبة (مفروم مكعبات) - البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة) - لومي : 1 حبة - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) - القرفة : ثمن ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكركم : ثمن ملعقة صغيرة - بودرة الكاري : ثمن ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : ثمن ملعقة صغيرة - الكزبرة : ثمن ملعقة صغيرة (مطحونة) - هيل : ثمن ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح : ملعقتان صغيرتان - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة) طريقة التحضير 1. سخني ملعقة كبيرة من الزيت وأضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً. 2. أضيفي الماء وحبات الهيل وعود الغار واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 3. سخني ملعقة الزبدة الأخرى في قدر كبير على نار متوسطة وأضيفي الزنجبيل والبصل والطماطم واخلطي لمدة 3 دقائق. 4. أضيفي معجون الطماطم والكوسا والبطاطس والفلفل الحار واللومي وقلبي. 5. أضيفي الكركم والهيل المطحون والقرفة المطحونة والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والكزبرة المطحونة والكاري والفلفل الحار المفروم والكركم وقلبي لمدة خمس دقائق. 6. صفي الدجاج من ماء السلق وأضيفيه للبهارات والخضار. 7. صفي مرق الدجاج وأضيفيها لخليط الدجاج والخضار وحركي واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. 8. اسكبي المزيج في طبق التقديم وزيني الوجه بالكزبرة المفرومة وقدميه إلى جانب الأرز المفلفل. ================================= |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية https://vid.alarabiya.net/images/202...372&format=jpg تقشير البيض (iStock) بدءاً من اختيار البيض ومروراً بإضافة مواد لماء السلق وحتى طريقة السلق نفسها كلها عوامل تسهل عملية التقشير التي يعاني منها كثيرون يعد تناول البيض المسلوق أمراً مفيداً للصحة وخاصة لأولئك الذين يتبعون حميات لإنقاص الوزن، لكن كثيرا منا يواجهون صعوبات في تقشير ذي النوع من البيض.نشر في: 21 سبتمبر ,2023 وبما أنه ثبت أن بدء يومك بتناول البيض على الإفطار يعزز عملية التمثيل الغذائي لديك ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، فضلاً عن عناصره الغذائية العديدة، حسب ما جاء في موقع "ديلي ميل" Daily Meal فإليكم 12 حيلة ستجعلكم تتناولون البيض المسلوق بمنتهى السهولة دون إهدار الوقت في محاولة تقشيره، وهي كالآتي: https://vid.alarabiya.net/images/202...372&format=jpg iStock-غسل البيض (تعبيرية من آيستوك) "الطازج ليس الأفضل دائماً" 1- رغم أن القاعدة تقول إن "الطازج هو الأفضل دائمًا"، إلا أن البيض المسلوق يستثنى منها، فالبيض الأقدم قليلاً في تاريخ الإنتاج يتم نزع قشرته بمنتهى السهولة مقارنة بالبيض الطازج من المزرعة مباشرة. 2- إضافة ملعقة صغيرة من البيكنج صودا للبيض أثاء سلقه يجعل تقشيره سهلاً. 3- غلي الماء قبل وضع البيض فيه يجعل من عملية التقشير أمراً سهلا للغاية. https://vid.alarabiya.net/images/201...372&format=jpg زيت الزيتون الخل والزيت والثلج 4- إضافة ربع فنجان من الخل مع القليل من الملح لماء سلق البيض يضمن سهولة التقشير. 5-إضافة القليل من الزيت إلى ماء سلق البيض لضمان سهولة تقشيره. 6- بعد إتمام عملية السلق مباشرة يوضع البيض في وعاء من الثلج حتى تتخلصوا من القشرة بمنتهى السهولة. 7- ينصح بوضع البيض في وعاء بعد سلقه وتحريكه يمينا ويسارا حتى تنزلق القشور. 8- رغم أنها تبدو حيلة غريبة لكنها فعالة بالتجربة، يعد النفخ في البيض فور سلقه من أنجح الطرق لضمان سهولة تقشيره. البخار وأواني الطبخ الكهربائية 9- استخدام الملعقة لنزع القشرة عن البيض المسلوق. 10- النقر بخفة على قشرة البيضة الخارجية قبل سلقها يضمن سهولة تقشيرها حسب طهاة في المطاعم يستخدمون هذه الحيلة. 11- سلق البيض على البخار يضمن أيضا سهولة تقشيره. 12- كما أن استخدام حلة الطبخ الكهربائية متعددة الاستعمالات تعد من الخيارات المثلى لسلق البيض. ========================================= |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بيتزا الجرجير والطماطم الصحية للرجيم بيتزا الجرجير والطماطم الصحية للرجيم ... بمكونات بسيطة وقليلة السعرات الحرارية مناسبة لرجيمك المثالي، حضري وصفة بيتزا شهية ولذيذة وصحية، تعرفي على مكونات العجينة والحشوة وتمتعي بمذاقها الطيب والخفيف وقت الطهى 60 دقيقة https://kitchen.sayidaty.net/assets/...roup-users.png يكفي ل 4 أشخاص المقادير - مكونات عجينة البيتزا :
طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
مختوم لحم سعودي https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg مختوم لحم سعودي مختوم لحم سعودي .. من أشهر الأكلات السعودية، وتحضر بشهر رمضان الكريم وبالعزومات أيضاً، تميزي بإعداد أطيب الطبخات السعودية، نقدمها لك بكل سهولة مع مطبخ سيدتي وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - اللحم : كيلو (مع العظم) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : 3 حبات (مقشرة ومهروسة) - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة - القرفة : عود - ملح : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي فيه البصل والثوم والقرفة لمدة دقيقة. 2. أضيفي اللحم وحركي المكونات. 3. اغمري اللحم بالماء والطماطم المهروسة ومعجون الطماطم وقلبي. 4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المجففة واتركي المزيج حتى يغلي. 5. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتتسبك الصلصة وتصبح سميكة. 6. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة. ========================================= |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
شوربة لسان العصفور بالطماطم المقادير - معكرونة لسان العصفور : نصف كوب - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة) - الزبدة : ملعقة كبيرة - مرق خضار : 6 اكواب (أو مرق دجاج) - البصل : 1 حبة (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الجزر : 1 حبة (صغير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
شكشوكة بالحمص للفطور https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899324435.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg شكشوكة بالحمص للفطور شكشوكة بالحمص للفطور .. قدمي على سفرة الفطور الصباحي أشهى وصفات البيض الشهية والمفيدة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي الشكشوكة بإضافة الحمص المميز وقت الطهى 10 دقيقة يكفي ل 2 أشخاص المقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - حمص : كوب (مسلوق ومصفى) - الثوم : 4 فصوص (مفروم) - طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البيض : 3 حبات طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة واسعة. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الثوم والحمص وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم قليلاً. أضيفي البيض وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج بالدرجة المناسبة لك. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899324435.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كيك الشوكولاتة الهش بالصوص https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8c52da6703.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8c52da6703.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg كيك الشوكولاتة الهش بالصوص كيك الشوكولاتة الهش بالصوص ... قدمي على سفرتك أروع وألذ أنواع الكيكات المفضلة للجميع، جربي كيك الشوكولاتة بمكونات متوفرة في مطبخك وزيني الكيك بصوص الشوكولاتة الشهي والسريع التحضير شاهدي: كيك الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الغنية بالفيديو وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - الصوص : الشوكولاتة : نصف كوب (سادة / مقطعة) حليب : ربع كوب (سائل) - البيض : 2 حبة - حليب : نصف كوب (سائل) - الزيت النباتي : ثلث كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - طحين : كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب - بودرة الكاكاو : ثلث كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء الخلط، ضعي المكونات التالية: الزيت، والحليب، والبيض، والفانيلا واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. في وعاء آخر، نخلي الطحين والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، والسكر وتضاف المكونات لخليط البيض مع الخفق الجيد. أضيفي القهوة سريعة الذوبان واستمري في الخفق. ضعي مزيج الكيك في القالب المدهون بالزيت مع رشة طحين. أدخلي القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 40 – 45 قيقة أو حتى التأكد من النضوج. لتحضير الصوص: في قدر صغير ضعي الشوكولاتة والحليب وذوبي المكونات على البخار حتى يتشكل لديك مزيج سائل. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد بشكل كامل، ثم أضيفي من الصوص على الكيك وقدميه. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بروكلي مشوي مع جبن البارميزان
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d5805da7c7.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg بروكلي مشوي مع جبن البارميزان بروكلي مشوي مع جبن البارميزان ... يمكنكِ سيدتي تقديم طبق البروكلي المشوي بجانب الأطباق الرئيسية، مع الصلصات أو الغموس الخفيف لتعزيز النكهة، جربيه مع جبن البارميزان، وقدميه على سفرتك ساخناً وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - البروكولي : كيلو (مقطع قطع صغيرة) - جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الليمون : 1 حبة (معصور ومبشور) طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. بطّني صينية فرن بورقة زبدة، ورشّيها برذاذ الطهي، ثم وزعي قطع البروكلي في الصينية. رشّي زيت الزيتون على البروكلي، ثم أضيفي الثوم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتداخل. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة، حتى يصبح البروكلي طرياً ومقرمشاً. ضعي البروكلي في طبق التقديم، ثم صُبي عصير الليمون، وانثري قشرة الليمون وجبن البارميزان على الوجه، ثم قدميه. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الثوم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303177.gif https://images.alwatanvoice.com/news...5de0b9878d.jpg طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الثوم الجمبري إحدى الأكلات الشهية التي تشتهر بها المناطق الساحلية المختلفة، ويتمتع الجمبري بالمذاق اللذيذ والمحبب للجميع، كما يمكن تحضيره بالكثير من الطرق المختلفة وأبرزها الجمبري البانيه. وللحصول على مذاق رائع يمكن عمل الجمبري في المنزل بالإضافات المختلفة من الكريمة والفطر والتوابل. وفي هذه السطور سنتعرف على طرق عمل الجمبري بالمنزل، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت حول طريقة عمل الجمبري المقادير 8 ملعقة كبيرة زبدة 3/4 كيلو جمبري ملح فلفل اسود مطحون 5 فص ثوم مفروم 1/4 كوب شوربة دجاج 1 ليمونة معصورة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع خطوات التحضير في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة تسيح. ضعي الجمبري و الملح و الفلفل في الزبدة و قلبي بإستمرار حتى ينضج. ضعي الثوم في المقلاة على الجمبري لمدة 1 دقيقة ثم ضعي شوربة الدجاج و عصير الليمون و اتركي المزيج يغلي لمدة 2 دقيقة. ضعي باقي كمية الزبدة و قلبي حتى تذوب. قلبي الزبدة في الجمبري حتى تختلط جميع المكونات. ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم زينية بالبقدونس و قدمية. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303177.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
ستيك الدجاج بالعسل للرجيم وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً - الفطر : 200 غم - العسل : 2 ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) - الكريما الحامضة : كوب - الخل : كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة - زيت الزيتون : نصف كوب - عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
سلطة الملفوف الأحمر بالزبادي https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8993135512.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg سلطة الملفوف الأحمر بالزبادي سلطة الملفوف الأحمر بالزبادي ... من شأن تناول الملفوف الأحمر بشكل منتظم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على مواد غذائية ونسبة عالية من الألياف الغذائية، وعلاج الإمساك، والتخفيف من حدة بعض الأمراض مثل التهاب القولون العصبي، وتقليل الالتهابات في أجزاء الجهاز الهضمي المختلفة. تعرفي على وصفة سلطة الملفوف الأحمر بتتبيلة اللبن الزبادي والحامض، وتمتعي بمذاق السلطة الرائعة والطيبة والمفيدة وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - الملفوف الأحمر : نصف رأس (مغسول ومقطع شرائح رفيعة) - لبن زبادي : كوب - الجزر : 1 حبة (مبشور) - عصير الليمون : ربع كوب (حامض) - سكر : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - الكمون : رشّة طريقة التحضير في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، وأضيفي إليه الملح، والكمون، وعصير الليمون، والسكر. حركي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً ويصبح كريمي القوام. ضعي شرائح الملفوف الأحمر، والجزر المبشور في طبق التقديم، وأضيفي مزيج الزبادي وقلبي حتى تتداخل المكونات، ثم قدمي السلطة. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8993135512.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بان كيك الروزباري لمرضى السكري https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8993135514.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg بان كيك الروزباري لمرضى السكري بان كيك الروزباري لمرضى السكري .. كثيرة هي الكتب التاريخية التي أكدت أن تاريخ الفطائر المحلاة يعود إلى اليونان القديمة, في ذلك الوقت يُقال إن عجينة الطحين والماء كانت تُخبز على الجانبين بالحجارة الساخنة، فتتشكل فطيرة رقيقة مثل البان كيك. لكنه، أي البان كيك، موجود في تاريخ اليابان منذ القرن السادس عشر، وقد كان يُسمى "فونو ياكي" وقد اخترعه مؤسس حفل الشاي الياباني سين نو ريكيو. وفي هذه الوصفة نقدم البان كيك، مع الأكلات التي تناسب مرضى السكري، وكل من يتبعون رجيماً خاصاً، وذلك بتوفيرها مع الطحين الأسمر، وسكر الدايت، والحليب منزوع الدسم، وتم اختيار فاكهة الروزباري للتحلية. وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص المقادير - دقيق : ثلاث أرباع الكوب (أسمر) - سكر : ملعقة كبيرة (سكر الدايت / فركتوز) - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - بيكربونات الصوديوم : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - لبن زبادي : ثلث كوب (قليل أو منزوع الدسم) - البيض : 1 حبة (مخفوق) - الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة / منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم) - حليب : نصف كوب (قليل أو منزوع الدسم) - التوت البري : نصف كوب (روزباري) - عصير التوت البري : كوب (طازج) طريقة التحضير اخلطي الدقيق مع السكر، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، في وعاء، ثم اخفقي البيض مع اللبن، والزبدة، والحليب في وعاءٍ آخر. أضيفي مزيج البيض إلى خليط الدقيق، واخلطي المكوّنات معاً حتّى تتماسك وتتشكل عجينة شبه سائلة. سخّني مقلاة واسعة على النار بعد دهنها بالقليل من الزيت، واسكبي باستخدام مغرفة الشوربة بملء نصفها في كل مرة. قلّبي دوائر البان الكيك بعد أن تتماسك وتحصلي على اللون الذهبي. قدّمي البان كيك مزيّناً بعصير التوت البري وحبات التوت. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8993135514.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
غراتان البطاطا الحلوة بالبارميزان https://www.majalisna.com/gallery/33...1254294404.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg غراتان البطاطا الحلوة بالبارميزان غراتان البطاطا الحلوة بالبارميزان ... البطاطا الحلوة المشوية هي مصدر جيد للكربوهيدرات، وهي غنية بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، وتعتبر غذاءً صحياً، ولا يسبب تناول البطاطا الحلوة المشوية زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات معتدلة ودون إضافة السكريات أو الدهون إليها. جربي إعداد الوصفات الشتوية اللذيذة والمفيدة من مطبخ سيدتي، وقدميها لأطفالك على سفرة الغداء لليوم وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - البطاطا الحلوة : 2 حبة (كبيرة الحجم وبنفس الحجم) - مرق خضار : 2 كوب - جبن البارميزان : نصف كوب - بقدونس : نصف كوب (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة طريقة التحضير اسلقي البطاطا نصف سلقة، بغمرها بالماء وغليها، حتى يسهل عليك تقطيعها واستوائها بالفرن. دعيها تبرد ثم قطعيها، يدوياً لشرائح رفيعة، إلى حدٍ ما، وصفيها في صينية قابلة للخبز في الفرن، وبالطريقة التي تريدينها. سخني مرقة الدجاج، وأضيفي إليها ما ترغبين من التوابل، ثم صبيها فوق البطاطا التي سبق ورتبتها في الصينية، ثم أضيفي جبنة البارميزان، والبقدونس المفروم. غطي الصينية بورق القصدير، وأدخليها في الفرن على حرارة 180 درجة، لمدة 45 دقيقة. https://www.majalisna.com/gallery/33...1254294404.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899313541.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم ... وصفات خفيفة بصدور الدجاج ومناسبة لرجيمك المثالي تجدينها باستمرار في مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا بالمقلاة الهوائية، وتمتعي بمذاقها اللذيذ والشهي تعلمي أيضاً: دجاجة بالقلاية الهوائية وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) - البيض : 1 حبة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - النشاء : 2 ملعقة كبيرة - طحين : نصف كوب - الكعك المطحون : ربع كوب - الزيت : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير ضعي الدجاج في وعاء، وأضيفي إليه البيض، والثوم، والزنجبيل، والكزبرة اليابسة، والبابريكا، والملح. أضيفي البيكنج باودر، وحركي المكونات مع بعضها البعض. أضيفي النشاء واخلطيه مع المكونات بشكل جيد. في وعاء آخر، اخلطي الكعك والطحين، واغمري قطع الدجاج في هذا الخليط. في القلاية الهوائية ضعي الدجاج مع الزيت، واقلي الدجاج لمدة 10 دقائق. أخرجي الدجاج من القلاية وقدميه ساخناً. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899313541.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
مقلوبة الأرز البني مع الخضراوات https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg مقلوبة الأرز البني مع الخضراوات مقلوبة الأرز البني مع الخضراوات ... تعد وصفة الأرز البني من ضمن الوصفات الصحية، وتضم كل حصة منه ما يعادل نصف كوب ويحتوي على ما يقارب 113 سعرة حرارية، اتبعي الخطوات الآتية لتقديم أطيب وصفات المقلوبة بالخضار الخفيفة والشهية من مطبخ سيدتي عند طهي الأرز البني لا تختاري قدراً صغيراً عند طبخ الأرز البني لأن حباته قد تخرج من القدر ولا تنضج بالشكل المطلوب وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 2 أشخاص المقادير - الأرز البني : كوب - الماء : كوبان ونصف (أو مرق الدجاج أو مرق اللحم منزوع الدهون) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بهارات : حسب الرغبة - البصل : 1 حبة - زيت الزيتون : قليل - فليفلة ملونة : 2 حبة (حمراء وصفراء) - البازيلاء : كوب طريقة التحضير قطعي البصل إلى قطع متوسطة، وشوحيه بالقليل من زيت الزيتون. بعد أن يذبل البصل أضيفي إليه قطع الفليفلة الحمراء والصفراء، وحبات البازيلاء، وعلى نار خفيفة أغلقي القدر لمدة 10 دقائق، حتى تذبل الخضراوات، ثم أضيفي إليها الفلفل والملح. ضعي الماء أو المرق في قدر على النار واتركيه حتى يغلي. أضيفي الأرز المغسول إلى القدر الذي يحتوي على الماء أو المرق وأضيفي الملح والبهارات بحسب الرغبة. دعي المزيج يغلي ثم قومي بتغطية القدر وخفض الحرارة، واتركيه على نار هادئة لمدة 40 - 50 دقيقة حتى يمتص الأرز جميع السائل وينضج. أطفئي النار ودعي الأرز البني لمدة 5 - 10 دقائق حتى يهدأ ثم ضعي في كسرولة صغيرة، كمية من الخضراوات المطبوخة، وفوقها الأرز البني، واقلبي الكسرولة على طبق التقديم، ثم كرري العملية لكل فرد ن أفراد العائلة. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...593dfe7553.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طبق شهي كفتة البطاطس https://upload.3dlat.com/uploads/13843605822.gif https://img.youm7.com/large/202106050237373737.jpg كفتة البطاطس https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...تة-البطاطس.jpg المقاديرطريقة عمل كفتة البطاطس 4 حبات كبيرة من البطاطس بقدونس مفروم بهارات (جوز الطيب وفلفل وملح وكمون) بقسماط ناعم 2 بيض نصف كوب دقيق طريقة عمل كفتة البطاطس في حلة كبيرة قومي بسلق البطاطس بعد أن تبرد تماماً قومي بهرسها جيداً ثم ضعي التوابل والبقدونس المقطع قومي بتقسيم الكفتة لأصابع بحجم متساوي ثم ضعيها في الدقيق حتى يغطى جوانبها في البيض المخفوق ضعي اصابع البطاطس قومي بوضعها بعد ذلك في البقدونس، ثم تترك نصف ساعة في الفريزر في زيت مغلي ابدأي بالتحمير تؤكل في سندوتشات مع مخلل أو سلطة https://upload.3dlat.com/uploads/13843605822.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل الفول بالطماطم https://upload.3dlat.com/uploads/136551104414.gif https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ل-بالطماطم.jpg فول بالطماطم المقادير كوب كبير من الفول المدمس 2 حبة طماطم ملعقة صلصة فلفل حار (حسب الرغبة) 2 فص ثوم طريقة عمل الفول بالطماطم في حلة متوسطة قومي بوضع ملعقة من الزيت وضيفي عليها فصوص الثوم المفرومين تقليبة صغيرة ثم ضعي مكعبات الطماطم المقطعة وملعقة الصلصة واتركيها حتى تتسبك ضعي الفول والتوابل والفلفل الحار أصبح لديكِ وجبة لذيذة للإفطار أو الغذاء ويمكنك تحمير بطاطس بجانبها وسلطة خضراء أو مخلل حسب الرغبة. https://upload.3dlat.com/uploads/136551104414.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
مفروكة الفستق الحلبي بالقشطة https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg مفروكة الفستق الحلبي بالقشطة مفروكة الفستق الحلبي بالقشطة ... تعرفي على طريقة عمل وصفة من الحلويات العربية المعروفة بطعم مكسرات الفستق الحلبي الشهي وبطعم القشطة الطرية والغنية، جربي وصفتنا وقدميها على سفرتك في لمّة الأصدقاء والأهل وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - الكنافة : 2 كوب (مطحونة) - فستق حلبي : كوب ونصف (مطحون) - الزبدة : قالب - سكر البودرة : كوب وربع - قطر : نصف كوب - ماء الزهر : 3 ملاعق كبيرة - ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة - القشطة : نصف كيلو - فستق حلبي : كوب (للتزيين) طريقة التحضير ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، وأضيفي الكنافة المطحونة وقلبيها جيداً حتى يشقر لونها. أضيفي الفستق الحلبي المطحون، والسكر البودرة، والقطر، وماء الزهر، وماء الورد، وحركي حتى تحصلي على عجينة طرية، ثم انقليها إلى طبق جانبي حتى تبرد تماماً. افردي ورق الزبدة في قالب، ثم وزعي نصف كمية العجينة وافرديها جيداً ثم ضعي فوقها القشطة . افردي باقي كمية العجينة وضعيها فوق القشطة، ثم أغلقيها من الأطراف بإحكام واقلبيها في طبق التقديم، وارفعي ورق الزبدة عنها. زيني الوجه بالفستق الحلبي وقدميها. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8992995114.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
دجاج بالفرن بالليمون والسماق https://upload.3dlat.com/uploads/13655110449.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg دجاج بالفرن بالليمون والسماق دجاج بالفرن بالليمون والسماق ... تختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزاءه، إليكم واحدة من طرق تحضير صدور الدجاج وذلك بتتبيله مع الليمون والثوم الذي يُقدَّم عادةً مع بعض أنواع الخضار، كالجزر، أو مع البطاطا المقليّة، وبعض المُقبّلات. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع ومنظف) - مرق دجاج : نصف كوب - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - عصير الليمون : ربع كوب - سماق : ملعقة كبيرة - زعتر مجفف : ملعقة كبيرة (مطحون) - ملح : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الليمون : 1 حبة (مقطع أرباع) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون، والثوم، والسماق، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر في طبق. أضيفي الدجاج واتركي الطبق مغطى في الثلاجة لمدة ساعتين. ضعي الدجاج مع التتبيلة في طبق الفرن، ووزعي مرق الدجاج وأرباع الليمون، وغطي الطبق بورق الأولمنيوم. أدخلي الدجاج للفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة. ارفعي ورق الأولمنيوم، وخففي حرارة الفرن لدرجة 170 مئوية، واتركيه لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة. https://upload.3dlat.com/uploads/13655110449.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...XjZWg&usqp=CAU https://images.alwatanvoice.com/news...ce3d9ef9c7.jpg توضيحية يعد الأيس كريم من الحلوى اللذيذة الذي يحبها الصغار والكبار وهو من الأشياء التي ترطب الجسم في الصيف، وتتعدد أنواع آيس كريم في السوق منها ما هو طبيعي ومنها ما هو صناعي. وتلجأ ربات البيوت إلى صنع الأيس كريم في المنزل لتكلفته القليلة ومذاقه الجيد، لتحضير الآيس كريم يتم تحضير المقادير التالية: كيلو من الحليب 3 كوب كريم شانتيه فراولة او مانجو أو شوكلاته فانيليا قوالب فارغة أو عصيان الايس كريم لتحضير الأيس كريم احضري العجان الكهربائي وأضيفي الكريب شانتيه مع الحليب واخفقي جيدًا إلى أن يتضاعف حجم الكريم شانتيه، بعد الانتهاء من الخفق ضعي الخليط في وعاء مغلق وضعيه في الفريزر إلى تحضير باقي الخطوات. تجهيز العصير على حسب الرغبة سواء كان فراولة أو مانجو و اضربي في الخلاط. بعد ذلك ضيفي خليط الكريم شانتيه مع العصير والضرب جيدًا، وفي حالة تنوع النكهات قسمي الخليط إلى أقسام حسب الرغبة.في حالة الرغبة في الحصول على لون قوي ضيفي لون طعام، إذا كان الأيس كريم بالفراولة ضيفي بعض مقاط اللون الأحمر على الخليط، إذا كان الأيس كريم بالمانجو ضيفي نقاط من اللون الأصفر وتحكمي في اللون حسب الرغبة. وفق(النساء الإخباري). https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...XjZWg&usqp=CAU |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل الكنافة بالمانجو خطوة بخطوة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b80e826711.png __________________https://images.alwatanvoice.com/news...0d51d86319.jpg طريقة عمل الكنافة بالمانجو تعد الكنافة بشكل عام والكنافة بالمانجو من الحلويات الشرقية الشهية، إلا إن إضافة المانجو تجعلها من الحلويات الرمضانية والصيفية التي تعطي شعوراً بالإنتعاش، يمكنك تحضيرها وتقديمها ضمن حلويات رمضان 2023 الشهية بجانب القهوة السادة بعد الإفطار كوسيلة ضيافة مميزة وغيرتقليدية. مقادير الكنافة بالمانجو كيلوغرام من الكنافة المفتتة. كوبان من السمن المذاب. قطر جاهز بحسب الحاجة. مقادير الحشوة 3 أكواب من الكريمة السائلة. كوب ونصف من سكر البودرة. 3 حبات من المانجو مقطع لمكعبات. طريقة التحضير تحضير الطبقة الأولى ضعي نصف كمية الكنافة بطبقة رقيقة في صينية مدهونة بالسمن واضغطي عليها جيداً، كرري الخطوة مع باقي كمية الكنافة في صينية أخرى. خبز الكنافة أسكبي المزيد من السمن على وجه العجينة أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة. لتحضير الكريمة ضعي الكريمة والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي، واخفقي جيداً حتى يصبح القوام متجانساً. حشو الكنافة على طبق التقديم، ضعي طبقة الكنافة المخبوزة واسقيها بالقطر، ثم وزّعي الكريمة على كامل العجينة مع مراعاة عدم الاقتراب من الأطراف، ثم وزّعي قطع المانجو المقطّعة على الكريمة. إضافة الطبقة الثانية ضعي باقي مقدار الكنافة المخبوزة كطبقة ثانية فوق المانجو واضغطي قليلاً حتى تتساوى ثمّ وزّعي المزيد من القطر على وجه الكنافة. تقديم الكنافة بالمانجو زيّني كامل الوجه بالكريمة وشرائح المانجو وقدميها على سفرتك. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b80e826711.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
للنساء العاملات.. إليك أبسط الخطوات لعمل المعكرونة المحمّرة تبحث الكثير من النساء العاملات عن طريقة عمل المعكرونة المحمرة بأبسط الخطوات مما يتناسب مع ظروفها، وهي واحدة من أصناف المعكرونة المتعددة والشهية والتي تعطي الجسم طاقة ودفء عالي، تعرفي اليوم على طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية خطوة بخطوة واستمتعي بالطعم. مقادير المكرونة المحمرة كوبان من المعكرونة. كوبان من البندورة المفرومة. كوب من المرق. بصلة متوسطة مفرومة. 3 فصوص من الثوم المفروم. 7 ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة تحضير المعكرونة المحمّرة أولاً: طهي المعكرونة سخني نصف مقدارالزيت في قدر متوسطة على نار متوسطة، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي مدة (10) دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًّا. https://2img.net/h/dl.glitter-graphi...zzukfm12dl.gif ثانياً: قلّي البصل سخني باقي كمية الزيت في مقلاة متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. ثالثاً: طريقة تحضير الصلصة أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي البندورة بنوعيها، ثم اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تغلي مع التقليب من فترة لأخرى، ثم أضيفي المرق والمكرونة والملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تنضج المكرونة وتجف السوائل. رابعاً: تقديم المعكرونة المحمرة اسكبي المعكرونة المحمرة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة على الفور. https://2img.net/h/dl.glitter-graphi...zzukfm12dl.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل آيس كريم تشيز كيك في المنزل https://2img.net/h/dl9.glitter-graph...tiogzlwuse.jpg https://images.alwatanvoice.com/news...2301f2107f.jpg آيس كريم تشيز كيك آيس كريم تشيز كيك - مع اشتداد موسم الصيف تبحث الكثير من ربات البيوت على وصفة حلويات سهلة وباردة ومنعشة بمكونات حلى التشيز كيك الطيب والمميز. ونضع بين أيديكم في هذا التقرير طريقة عمل آيس كريم تشيز كيك بالخطوات. مقادير أيس كريم تشيز كيك بسكويت الشاي السادة : باكيت الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية) حليب مكثف محلى : عبوة كريمة : مغلف (بودرة) حليب : كوب جبن كريمي : كوب عصير الليمون : نصف حبة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة مربى التوت : 2 ملعقة كبيرة التوت : نصف كوب (طازج) طريقة تحضير آيس كريم تشيز كيك أولاً:كسري البسكويت إلى فتات صغيرة ثم قلبيها مع الزبدة جيداً. ثانياً: اخفقي ظرف الكريمة مع الحليب البارد. ثالثاً: اخفقي الحليب المكثف مع كوب الكريمة، ثم أضيفي الجبن الكريمي، وعصير الليمون، والفانيليا، ثم اخفقي جيداً حتى يكثف المزيج. رابعاً: أضيفي المزيج إلى البسكويت والزبدة، وأضيفي مربى التوت، وحبات التوت الطازجة، وقلبي المكونات بهدوء حتى تتجانس. خامساً: اسكبي الخليط في قالب وضعيه في الفريزر ليلة كاملة. سادساً: زيني الآيس كريم بصوص مربى التوت وقدميه بارداً. https://2img.net/h/dl3.glitter-graph...vldufsl9vi.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل موهيتو الليمون بالعسل خطوة بخطوة مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبحث الكثير من ربّات البيوت عن طريقة عمل موهيتو الليمون بطرق مختلفة، حيث لا يوجد وصفة ثابتة لهذا المشروب، حيث يعدّ واحداً من أكثر المشروبات المنعشة رواجاً. وسنضع بين أيديكم طريقة عمل موهيتو الليمون بالعسل. مكونات موهيتو الليمون بالعسل 1/2 كوب اوراق النعناع الأخضر 1/2 كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة عسل 4 شرائح مكعبات ثلج و ليمون و مياه غازية طريقة تحضير موهيتو الليمون بالعيل 1. قومي بتحضير كاسات للتقديم حسب العدد المطلوب. 2. في كل كوب يوضع عدة أوراق من النعناع. باستعمال مهرسة النعناع الخاصة يهرس ورق النعناع قليلاً إلى أن تتصاعد رائحته. 3. يضاف العسل وشرائح الليمون. تضاف عدة مكعبات من الثلج ثم يضاف عصير الليمون والمياه الغازية. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير حلى السنيكرز البارد بأسهل الخطوات https://1.bp.blogspot.com/-S4Ne7ViCY...3899284897.gif https://images.alwatanvoice.com/news...e270c820eb.jpg حلى السنيكرز مع دخول موسم الصيف والأجواء الحارة، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق حليوات سهلة وبسيطة، ويعتبر حلى السنكرس البارد بالبسكويت من الحلويات الباردة سريعة التحضير، ويكثر تحضيرها في فصل الصيف، كما أنها متميزة للتقديم بضيافاتك بطعمه اللذيذ يمكنك تقديمه بقالب كبير أو بالكاسات الفردية لضيوفك بجانب القهوة العربية، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة. مقادير حلى السنكرس البارد بالبسكويت مغلف من البسكويت السادة. كوب من القشطة. نصف كوب من الحليب السائل. ربع كوب من الحليب السائل. مغلف من الكريم كراميل البودرة. مغلف من الكريمة البودرة. ستة ألواح من شوكولاتة السنكرس. نصف كوب من الزبدة اللينة. أولاً: طريقة تطبيق البسكويت اغمسي البسكويت في الحليب وصفيه في صينية بالتساوي. ثانياً: طريقة تطبيق طبقة الكريمة اخلطي الحليب السائل والكريم كراميل البودرة والكريمة البودرة والزبدة في وعاء كبير، ثم قلبي جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم ضعيها على طبقة البسكويت وافرديها حتى تتساوى. ثالثاً: تذويب السنكرس مع القشطة اخلطي القشطة مع ألواح السنكرس وذوبيها على النار ثم اتركيها حتى تبرد بحرارة الغرفة، ثم اسكبي الطبقة الأخيرة فوق طبقة البسكويت واتركيها في الثلاجة من ساعتين إلى ثلاث ساعات. رابعاً: تقديم حلى السنكرس البارد بالبسكويت قطعي حلى السنكرس البارد بالبسكويت وقدميها باردة بجانب مشروبك المفضل. https://1.bp.blogspot.com/-S4Ne7ViCY...3899284897.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
.. أفكار تحضير اللانش بوكس للأطفال https://2img.net/h/dl10.glitter-grap...ww8mph1zdb.gif https://images.alwatanvoice.com/news...ed3969b272.jpg أفكار تحضير اللانش بوكس للأطفال تعاني الكثير من الأمهات مع فترة قرب العودة للمدارس من حيرة في كل صباح عند تحضير وجبات الفطور لأطفالها خاصة أن الأطفال يقضون ما لا يقل عن ست ساعات خارج المنزل في المدرسة، إذا كنت ممن يبحث عن أفكار لتحضير لانش بوكس المدرسة للوجبة الرئيسية والسناك وتبحثين عن التغذية السليمة والصحية لأطفالك فلا بد من أنك في المكان الصحيح. في هذا التقرير سنتناول معاً العديد من هذه الأفكار التي ستساعدك على اختيار الوجبات بكل بساطة وبأنماط صحية، بالإضافة إلى بعض المعلومات الهامة التي ستسهل عليك هذه المهمة. أفضل أنواع اللانش بوكس تعتقد بعض الأمهات أم مهمة اختيار اللانش بوكس المناسب للمدرسة من المهام الصعبة خاصة أنه يختلف الأطفال عن بعض من حيث ألوانهم المفضلة وهواياتهم وأسلوب تناولهم للطعام، سنطرح لك بعض النقاط المهمة التي ستسهل عليك كيفية اختيار اللانش بوكس المناسب للتأكد من أنها مجهزة جيداً حسب الوظيفة. حجم اللانش بوكس: من المهم اختيار اللانش بوكس بحجم مناسب للوجبة الأساسية وساء ساندوتش أو غيره والسناك اليومي للطفل مثل المكسرات الصحية. حفظ الحرارة: العزل صفة مهمة خاصة إذا كان الطعام يتم تناوله بارداً أو ساخناً، لذا احرصي دائماً على اختيار اللانش بوكس الحافظ للحرارة. سهولة الفتح: حتى تسهل على طفلك مهمة فتح اللانش بوكس دون الحاجة للمساعدة ومنها أنواع اللانش بوكس ذات المقابض القابلة للإمساك. سهولة التنظيف: احرصي على اختيار اللانش بوكس الذي يمكنك غسله وتنظيفه بسهولة مثل وضعه في غسالة الصحون والي يمكن مسحها بسهولة. ما هي مكونات اللانش بوكس الأساسية تعتبر وجبة الفطور من الوجبات الأساسية التي تلعب دوراً مهماً في تحسين التركيز وأداء الذاكرة والمعرفة والنشاط البدني والطاقة لدى الطلاب في المدارس تحديداً، لذا يجب على الأهالي التركيز على نوعية الطعام اليومي لهم خاصة الذي يتم تناوله في المدرسة، هل تتساءلين ما هي مكونات اللانش بوكس الأساسية وما هي مكونات اللانش بوكس الصحي للمدرسة أو كيف اعمل لانش بوكس صحي؟ تعرفي معنا على أهم العناصر الغذائية التي يحتاجونها واحرصي على الالتزام بها للمحافظة على صحة أطفالك. الحبوب الكاملة والبروتينات تحتوي الحبوب الكاملة على نسب عالية من فيتامين ب الذي يمكنه تزويد الأطفال بالطاقة المهمة للعب والتعلم، كما أنها مصدر مهم للألياف التي يمكن أن تساعد على الشعور بالشبع لمدة أطول ومن الأمثلة على هذه الأطعمة التي تحتوي على الألياف هي الخبز الأبيض والمقرمشات، أما فيما يتعلق بالبروتينات التي ستساعد أيضاً بزيادة نسبة التركيز فيمكن أخذها من البيض المسلوق أو السمك المعلب أو بقايا الدجاج من وجبة الغداء التي يمكنك استخدامها في تحضير الساندوتش. الخضار والفواكه تزود الخضار الأطفال بنسب عالية من الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية التي تمنح الطاقة ومن الخضروات التي يمكنك اختيارها هي أعواد الجزر والفليفلة والكرفس أو الطماطم الكرزية أو طبق صغير من سلطة الخضار، أما فيما يتعلق بالفواكه ومذاقها الحلو والمنعش التي أيضاً تحتوي على نسب جيدة من الفيتامينات والمعادن يمكنك اختيار العنب أو التفاح الأخضر أو البطيخ خاصة في فصل الصيف حيث تزود الشعور بالانتعاش. الألبان والماء تعتبر الألبان مصدراً أساسياً للبروتينات وكذلك الكالسيوم المهم لصحة الأسنان والعضلات والعظام، يمكنك الاستعانة بالزبادي العادي أو شرائح الجبنة كنوع من الصوصات للتغميس مثلاً مع الخضار المختلفة، أما فيما يتعلق بالماء فهو المشروب الأساسي التي يحتاجه الجميع والذي ينصح به بديلاً عن أنواع العصائر والمشروبات الغازية المختلفة، من المهم التركيز على شرب الماء بكميات مناسبة خاصة في فصل الصيف للحماية من الجفاف. أفكار لوجبات اللانش بوكس للأطفال في هذا المقال سنقدم لك العديد من الاقتراحات التي يمكنك اتباعها في أخذ بعض الأفكار لوجبات اللانش بوكس للأطفال للمدارس مع المحافظة على القيمة الغذائية لكل منها ومن هذه الوجبات كاساديا مع جبنة الشيدر وسلطة قوس قزح، سلطة الباستا بالدجاج مع صلصة الطماطم، فطائر الطماطم، شطائر الديك الرومي مع الجبنة، شطائر التونا مع الذرة الحلوة والخس، كما يمكنك إضافة بعض السناكات مثل ألواح الشوكولاتة والبسكويت، مجموعة من قطع الخضار والفواكه، صلصات تغميس مثل صوص الزبادي وغيرها العديد من الأفكار. ساندويشات سريعة للانش بوكس تعتبر الساندويشات من أسهل وجبات الفطور الأساسية التي يمكن إضافتها للانش بوكس يومياً، إذا كنت تبحثين عن أفكار الساندويشات سريعة للانش بوكس فإليك اليوم بعض الأفكار ومنها ساندويشات خبز التوست بحشوة زبدة الفول السوداني أو العسل، المربى بأنواعه مثل مربى المشمش مع شرائح الموز، النوتيلا، مايونيز والبيض، بيض وخس، بيض بالكاري، خبز التورتيلا مع الدجاج والخس والمايونيز، دجاج مع السلطة المكسيكية، دجاج وبيستو، دجاج وسلطة كول سلو، ساندويش تونة بالمايونيز، تونة وسلطة، ساندويش بطاطس مهروسة مع صوص، وساندويش الجبنة الكريمية مع الخيار. https://2img.net/h/dl10.glitter-grap...ww8mph1zdb.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل مندي الدجاج في البيت
من أطيف الوصفات التي يمكن تقديمها في العزائم هو مندي الدجاج، ويعود أصلها للمطبخ الخليجي وأكثر ما يميزها هي التوابل المستخدمة في الطهي إليك طريقة سهلة لعمل المندي بالدجاج. المكونات حبتان من البصل المقطع، ثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة، ملعقة كبيرة من مزيج البهارات، ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقتان كبيرتان من الزيت، كيلوغرام من قطع الدجاج، حبة من الفلفل الأخضر الحار، ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم، خمسة فصوص من الثوم المقطع، حبتان من الطماطم المقطعة، 3 حبات من اللومي، خمس حبات من الهيل، ثُمن ملعقة صغيرة من القرنفل، عود من القرفة، ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح، كوبان ونصف من مرق الدجاج، كوبان من الأرز، ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة، ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. مكونات مزيج البهارات ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، ملعقة كبيرة من بذور الكمون، ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبرة، عود من القرفة، ملعقة صغيرة من القرنفل، ربع ملعقة صغيرة من الهيل الأخضر، ملعقة صغيرة من البابريكا، ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. طريقة التحضير تحميص التوابل حمصي الفلفل الأسود مع الكمون والكزبرة والقرفة والقرنفل والهيل في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. طحن التوابل اطحني التوابل المحمصة مع البابريكا وجوزة الطيب في محضر الطعام أو مطحنة التوابل حتى تصبح ناعمة. قلي الدجاج سخني الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة، اقلي قطع الدجاج من كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم ضعيها جانباً. قلي البصل مع التوابل أضيفي الزبدة أو السمنة إلى نفس القدر، اقلي البصل حوالي لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والبهارات والكركم واقلي المكونات لمدة دقيقتين إضافيتين. إضافة قطع الدجاج والطماطم أضيفي قطع الدجاج مرة أخرى مع الطماطم واللومي والهيل والقرفة والقرنفل والملح. إضافة المرق اسكبي المر بحيث يغطي المكونات، اتركيها حتى الغليان، ثم خففي الحرارة واتركيها لمدة ساعة. طهي الأرز مع الدجاج أزيلي اللومي والقرفة والهيل، ثم أضيفي الكزبرة والبقدونس والأرز المصفى، قلبي المكونات معاً واطهيها معاً لمدة 20 دقيقة إضافية. تقديم المندي بالدجاج اسكبي المندي بالدجاج في طبق التقديم وقدميه مباشرة. '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''' |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303178.gif https://images.alwatanvoice.com/news...66bfac45a8.jpg تعبيرية رام الله - دنيا الوطندائما ما تبحث السيدات على طرق متعددة لتبيبلة الدجاج المشوي حيث يعد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية في المطابخ العربية والعالمية، ونقدم إليكِ طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال. مقادير تتبيلة الدجاج نصف كوب من عصير البرتقال، ملعقة كبيرة من قشر البرتقال، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ربع كوب من زيت الزيتون، ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة، ملعقتان كبيرتان من الخردل، فصان من الثوم المفروم، كيلوغرام من أفخاذ الدجاج المخلية من العظم والجلد. وفق( ليالينا). مقادير دهن الدجاج ملعقتان كبيرتان من الزبدة، ربع كوب من العسل، ربع كوب من عصير البرتقال، ملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال، ربع كوب من صوص الباربيكيو ملعقتان كبيرتان من الخردل. طريقة التحضير 30 دقيقة تتبيل الدجاج اخفقي مقادير التتبيلة جيداً في كيس قابل للإغلاق، ثم ضعي الدجاج في التتبيلة ورجي الكيس حتى يتشرب من الخليط بشكل جيد، وضعيه في الثلاجة مدة 3 ساعات. لتحضير صوص دهن الدجاج أذيبي الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة، ثم اخفقي العسل وعصير البرتقال وبشره مع الباربيكيو والخردل، وقلبي المقدار جيداً،ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. شوي الدجاج سخني الجريل على نار متوسطة عالية، ثم اشوي الدجاج مدة 4 دقائق لكل جانب، ثم ادهنيه بخليط الزبدة من حين لآخر حتى نضجه بالكامل. تقديم الدجاج المشوي بالبرتقال ضعي الدجاج في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبقدونس وقدميه ساخناً. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303178.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
حلى الفول السوداني والنوتيلا
https://kitchen.sayidaty.net/assets/...epare-time.png وقت الطهى 60 دقيقة https://kitchen.sayidaty.net/assets/...roup-users.png يكفي ل 5 أشخاص المقادير - بسكويت : 2 باكيت (بسكويت الشاي / سادة) - حليب : 2 كوب (سائل) - شوكولاتة نيوتيلا : 750 غرام - جوز الهند : ربع كوب (مبشور) - القشطة : علبة - زبدة الفول السوداني : 450 غم طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل حلى صحي بالزبادي والكاكاو
https://images.alwatanvoice.com/news...fcd47a1b35.jpg حلى صحي بالزبادي والكاكاو تبحث الكثير من ربات البيوت خلال فصل الصيف، عن طرق عمل حلوى بسيطة وسهلة لتقديمها بشكل بارد وخفيف ومنعش في الصيف، سنضع بين أيديكم طريقة عمل حلى صحي بالزبادي والكاكاو بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ وطيب. المقادير مقادير الطبقة الأولى : بسكويت الشاي السادة : باكيت الزبدة : أصبع مقادير الطبقة الثانية : لبن زبادي : 2 كوب سكر كوب حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة مقادير الطبقة الثالثة : الماء : كوب كريم كراميل : 2 ظرف الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير لتحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً. رصي المزيج في قاع قالب بايركس، ثم ضعيه في الفريزر لمدة 5 دقائق حتى يتماسك. لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء ضعي الزبادي، والسكر، والحليب البودرة، واخلطي المكونات بالمضرب الكهربائي جيداً حتى تتجانس تماماً. اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت بالتساوي. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة، ثم أخرجيه واتركيه جانباً حتى يبرد. لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي الكريم كراميل، والكاكاو، والماء، والحليب البودرة في قدر على النار، واخلطي جيداً حتى يغلي المزيج، ثم ارفعي القدر عن النار، واسكبي المزيج فوق الطبقة الثانية في القالب.اتركي الحلى جانباً ليبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم قطعيه وقدميه. """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" """" """""" |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كيك الشوكولاتة الهش بالصوص https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8c52da6703.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8c52da6703.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg كيك الشوكولاتة الهش بالصوص كيك الشوكولاتة الهش بالصوص ... قدمي على سفرتك أروع وألذ أنواع الكيكات المفضلة للجميع، جربي كيك الشوكولاتة بمكونات متوفرة في مطبخك وزيني الكيك بصوص الشوكولاتة الشهي والسريع التحضير شاهدي: كيك الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الغنية بالفيديو وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - الصوص : الشوكولاتة : نصف كوب (سادة / مقطعة) حليب : ربع كوب (سائل) - البيض : 2 حبة - حليب : نصف كوب (سائل) - الزيت النباتي : ثلث كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - طحين : كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب - بودرة الكاكاو : ثلث كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء الخلط، ضعي المكونات التالية: الزيت، والحليب، والبيض، والفانيلا واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. في وعاء آخر، نخلي الطحين والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، والسكر وتضاف المكونات لخليط البيض مع الخفق الجيد. أضيفي القهوة سريعة الذوبان واستمري في الخفق. ضعي مزيج الكيك في القالب المدهون بالزيت مع رشة طحين. أدخلي القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 40 – 45 قيقة أو حتى التأكد من النضوج. لتحضير الصوص: في قدر صغير ضعي الشوكولاتة والحليب وذوبي المكونات على البخار حتى يتشكل لديك مزيج سائل. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد بشكل كامل، ثم أضيفي من الصوص على الكيك وقدميه. |
| الساعة الآن 07:56 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية