منتديات قبائل شمران الرسمية - هل تعشقون الشوكولا؟ تعرف اليها اولا قبل تناولها !

http://www.sees.com/prodimg/0705gofebig.jpg

تشتهي الشوكولا؟ قبل أن تأخذ قطعة منها، تعال نتعرف على التأثيرات الفورية للشوكولا على صحتنا وحياتنا.

التأثيرات الفورية للشوكولا:

الشوكولا الداكنة مفيدة لجهاز الدورة الدموية. يعمل الكاكاو كمانع للتأكسد وبالتالي فهو يمنع أكسدة الكولسترول الجيد إل دي إل.
الشوكولا تساعد على خفض ضغط الدمّ كذلك. الكاكاو أو شوكولاته غنية بمادة flavanol التي تعملِ مثل الأسبيرينِ، وتروج
لجريان صحّيِ للدمّ. كذلك يعتقد بأن المنتجات المصنوعة من الكاكاو واستهلاك الشوكولا بكميات صغيرة يساعد على
خفض خطر الإصابة بالنوبة القلبية.

يعتقد بأن المنتجات التي أساسها كاكاو تحتوي على بعض المواد التي تخفض خطر السرطان. بينما يعرف القليل
لحد الآن عن تأثير الشوكولا الداكنة على خفض خطر الإصابة بأمراضِ السرطان. أما إحدى التأثيرات طويلة الأمد للشوكولا
فهي تأخير هبوطِ وظيفة الدماغ. ويعتقد بأنها تؤخر الإصابة بالخرف.

بعض الأحماض الأمينية في الشوكولا مسئولة عن تَقليل القلق، الذي يؤدّي تباعاً إلى رفع المزاج.
إنّ التأثير الفوري لاستهلاك الشوكولا يحسن المزاج السلبي. بينما استهلاك مشروبات الكاكاو اللذيذة يؤدّي إلى تحريك العواطف الإيجابية.
تأثير الشوكولا هذا ينسب بشكل كبير إلى طبيعتها المشّهية واللطيفة.

تعرف الشوكولا في أغلب الأحيان بأنها منبّه للدماغ والمزاج. فمادة Theobromine، المادة القلوية في الكاكاو
والشوكولا تساعد على ترويج المزاج الجيد. وتساعد مواد bioactive الموجودة في الشوكولا على زيادة اليقظة. كما تؤدّي الشوكولا
إلى إطلاق neurotransmitters في الدماغ. مما يسبب إفراز Endorphins الذي يُؤدّي إلى رفع مستوى الراحةَ.

بصدق، الشوكولا ترتبط لدينا بالفرح والأعياد والمناسبات الرومانسية. لأنها بالفعل تتركنا في مزاج رائع.
وهل تحتاج إلى توضيح أكثر من ذلك. ولكن اختر نوع الشوكولا المناسب، ابتعد عن تلك الغنية بالحليب والسكر وركز على الشوكولا الداكنة .

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113675.gif
أميرة الورد