ترايفل بالبسكويت
عبوة (باكيت) كبيرة من الجيلي الأحمر كوب من الماء الساخن كوب من الماء البارد لخليــط الكاسترد : كوبان من الحليب 3 ملاعق كبيرة من بودرة "الكاسترد" الجاهزة ربع كوب من السكر 12 قطعة من البسكويت المكسر علبة متوسطة من الفاكهة المشكّلة بسكويت كجروش وفراولة، للتزيين طريقة التحضيــر : أحضري كؤوس التقديم. ضعي الجيلي في الماء الساخن، وقلبي بالملعقة إلى أن يذوب تماماً ثم أضيفي الماء البارد، ووزّعي الجيلي في الكوؤس، وكذلك الفاكهة (احتفظي بعصير الفاكهة). ضعي الكؤوس في البراد لحوالي 30 دقيقة، ليتماسك الجيلي. اخرجي الكؤوس من البرّاد، وزعي البسكويت على سطح الجيلي وقليلاً من عصير الفاكهة فوق البسكويت ليصبح ليّناً بعض الشيء. واتركيه جانباً. في قدر "ستانلس ستيل"، ضعي الحليب والكاسترد والسكر. وقلبي هذه المكوّنات عبر استعمال مضرب شبك يدوي ليذوب السكر. وضعي القدر على نار متوسطة عبر استعمال ملعقة خشبية، وقلبي ليصبح سميك القوام. قد يصبح متكتّلاً بعض الشيء، استمرّي بالتقليب إلى أن يصبح الخليط ناعماً. وزعي الكاسترد على سطح البسكويت. ضعي الكؤوس في البراد لساعات عدّة وزيّني بالبسكويت والفراولة، وقدميها. |
رد: ترايفل بالبسكويت
يعطيك الف عافيه جهود رايعه
|
رد: ترايفل بالبسكويت
يعطيك العافيه شكرا لك على جهودك الجبارة
|
رد: ترايفل بالبسكويت
|
رد: ترايفل بالبسكويت
|
الساعة الآن 03:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية