منتديات قبائل شمران الرسمية

بسم الله الرحمن الرحيم

حلى الزبادي

المقادير:

بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية

3 علب زبادي وإذا ماعندك 2 ونصف كاس لبن

9 فناجين قهوة حليب بودرة وزيادة 2 إذا كان المستخدم لبن مش زبادي

بيالة2 سكر
الطبقة الثالثة :

2ظرف كريم كرميل أو 1 حسب حجم الصينية
كأس ونصف حليب سائل
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة

http://www.arabsys.net/pic/zkarf/99.gif

الطريقة :

يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن

يُخلط الزبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.

توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه

تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك
يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .

معليش ماصورت الخطوات أكيد أغلبكم قد جرب هذا الحلى

ممكن تزينين الوجه بهيرشي وكرميل أو كاكاو بودرة

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...41be502cfc.jpg

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...34064718cb.jpg

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...8d1e124ca5.jpg

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...2d6eb4d36a.jpg

http://smiles.al-wed.com/smiles/65/43.gif