منتديات قبائل شمران الرسمية - دجاج مشوي بصلصة الليمون

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - دجاج مشوي بصلصة الليمون (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=49559)

دجاج مشوي بصلصة الليمون

دجاج مشوي بصلصة الليمون .

https://a.top4top.net/p_1033tm3na0.jpeg

المقادير:
10 صدور دجاج
ربع كوب عصير الليمون
حبّة بصل
فصّ ثوم مهروس
50 غرام زبدة مذوّبة
ملعقة صغيرة نعنع جاف
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
طريقة التحضير:
افرمي حبّة البصل الى قطع كبيرة وضعيها في وعاء.
اضيفي عصير الليمون والثوم والنعناع وحرّكي.
ضعي قطع الدجاج في الصلصة وانقلي الوعاء الى البرّاد لمدّة 6 ساعات.
اخرجي الدجاج من الصينية ونشّفيه قليلاً ثم ادهني الدجاج بالزبدة ورشّي الفلفل الاحمر.
سخّني المشواة وانقلي قطع الدجاج واتركيها على المشواه لمدّة 5 دقائق تقريباً من كلّ جانب.