منتديات قبائل شمران الرسمية

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - طريقة عمل الكفتة (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=56363)

طريقة عمل الكفتة

https://images.alwatanvoice.com/news...9999067734.jpg
الكفتة

المكوّنات

لحم مفروم - كيلوغرام

بصل مفروم - 2

بقدونس مفروم - ربع كوب

ملح - ملعقتان كبيرتان

فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة

عصير طماطم - كوب ونصف

طريقة العمل

1- في وعاء كبير الحجم أخلطي البصل، البقدونس، الملح والفلفل الأسود المطحون.
2- أضيفي اللحم المفروم وادعكي المكونات جيداً.
3- شكّلي خليط الكفتة إلى دوائر.
4- صفي الكفتة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزعي على وجهها عصير الطماطم.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الكفتة.

رد: طريقة عمل الكفتة

جزااااك الله خيرا.. على هذا المجهود الرائــع..
بــارك الله فيــك على الموضـــوع ..
الى الأمـــام..
لاتبـخل عليــنا بجـــديــدك..
ودمت بخير

رد: طريقة عمل الكفتة

جزاك الله خيرا على ماقدمت من فائدة
شكرا لك
جعلها الله في ميزان حسناتك
دمت برعاية الله

رد: طريقة عمل الكفتة

شكرا على الاكلات الطيبة
لكم كل الود وعبير الورد
ودمتم بخير

رد: طريقة عمل الكفتة

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردكم الجميل ومروركم العطر
تــ ح ــياتيـ لكم
كل الود والتقدير
دمتم برضى من الرح ــمن
https://ghlasa.com/up/do.php?img=10808