منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   الدونات بصوص الفراولة (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=41026)

أميرة الورد 10-18-2014 11:16 PM

الدونات بصوص الفراولة
 



http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif





http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1286865709/850952.jpg






المكونات والمقادير:


مكونات الدونات:



2 ملعقة كبيرة زبده سايحه

2 كوب دقيق

كوب سكر

ملعقة صغيره بيكنج باودر

ربع ملعقة صغيره ملح

2 حبه بيض

3/4 كوب زيت ذرة

3/4 كوب حليب مضاف اليه ملعقة خل

ملعقة وربع صغيره فانيليا سائله




مكونات صوص الفراولة:




1/2 كوب فراولة مقطع ارباع

كوب سكر بودره





طريقة التحضير:



- لتحضير الدونات:






- يخلط الدقيق, السكر, البيكنج باودر, الملح، ثم تقلب
المكونات حتى يختلطوا وتترك جانباً.



http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1238247093/850953.jpg





يضاف في إناء آخر البيض ثم زيت الذرة ثم الفانيليا السائلة
وتخفق المكونات بالمضرب اليدوي.


http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1163142363/850954.jpg





-يضاف خليط البيض الى المكونات الجافة وتخلط معاً حتى
يمتزجوا جيداً.


http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1661482848/850955.jpg



http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1059417718/850956.jpg





- تدهن قوالب الدونات بالقليل من الزبدة.


http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1445503345/850957.jpg





- يسكب الخليط فى قوالب الدونات، ثم يتم إدخاله إلى
الفرن لمدة 12 دقيقة.


http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1383235589/850958.jpg





- لتحضير صوص الفراولة:




- تضرب الفراولة حتى تفرم جيداً فى الخلاط ثم يضاف
السكر البودرة وتضرب المكونات حتى يتكون صوص
خفيف .



http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1555588010/850959.jpg



http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1038254623/850960.jpg





- يخرج الدونات من الفرن ويترك القوالب جانباً لمدة 5 دقائق
حتى تبرد ثم تخرج قطع الدونات من القوالب.



http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1424781409/850961.jpg





- يسكب الصوص في طبق عميق وتغمس به حبات الدونات
بالصوص حتى يتغطي نصفها بصوص الفراوله .



http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1359600991/850962.jpg





- توضع حبات الدونات على سلك شبكي حتى تتخلص
من الصوص الفائض منها.



http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1286865709/850952.jpg







http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif
أمـيرة آلــورد

محمد مزهر 10-19-2014 09:05 PM

رد: الدونات بصوص الفراولة
 
يعطيك العافيه على جهودك


أميرة الورد 10-26-2014 09:42 AM

رد: الدونات بصوص الفراولة
 
محمد مزهر

:

شكراً لك ع مرورك آلرآئع

لك تحيآتي وتقديري



http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif
أميــرة آلـــورد


الساعة الآن 03:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية