بسبوسة الكاسترد
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gi...if_icon103.gifhttp://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gi...if_icon103.gif المقادير: كوبان من السميد نصف كوب مكسرات مفرومة ربع كوب جوز هند مبشور علبة قشدة ثلاث بيضات كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ثلاث أربع كوب زيت لحشو الكاسترد: خمس ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد خمس ملاعق كبيرة سكر كوب ونصف حليب علبة قشدة الطريقة: تخلط مقادير البسبوسة جميعا وتقلب جيدا تدهن صينية الفرن بالزبد ويصب فيها نصف مقدار الخليط تدخل الفرن المسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تتماسك قليلا لتحضير الحشو: نذيب بودرة الكاسترد فى قليل من الحليب ونضع باقى الحليب مع السكر على النار حتى يغلى ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيدا نطفئ النار وتضاف علبة القشدة وتقلب جيدا نخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها نضع فوقها حشو الكاسترد ونساويها يترك ليبرد قليلا نخفف مقدار البسبوسة المتبقى بقليل من الماء أو الحليب البارد يصب فوق حشو الكاسترد ويساوى تدخل الفرن على نار متوسطة فى الوسط حتى تنضج وتتحمر. تترك لتبرد وتقدم .. http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif أميرة الورد |
رد: بسبوسة الكاسترد
وصفة نايس
يسلموو ياقدعة |
رد: بسبوسة الكاسترد
شكراً لكِ غآليتي ,,, فوآئد
ع مروركِ العذب لكِ الود وبآقآت الورد http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif أميرة الورد |
رد: بسبوسة الكاسترد
يممي شكلهآ لزيزآ ..
تسسلم الأيآدي مرمر .. |
الساعة الآن 04:36 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية