منتديات قبائل شمران الرسمية

http://www.7irtny.com/vb/imgcache2/7...184864_816.jpg

المقادير :

واحد ونصف باكت بسكويت الشاي( المقاس الكبير) مطحون
ملعقة صغيرة باكنج بودر ,,

3 بيضات
كاس حليب سائل
كاس زيت
كاس سكر
رشة فانيليا

خلطة الوجه :

5حبات جبن كيري+ 2ملعقة كبيرة قشطة+ 3ملاعق كبيرة سكر

للتجميل

توفي ,, سنكرس ,, بسكويت

الطريقة :

ـ نخلط البسكويت المطحون والباكنج بودر في وعاء وتترك جانبا ..

ـ نخلط البيض والحليب والزيت والسكر والفانيليا بخلاط الكيك
ثم نضيف خليط البيض لخليط البسكويت ويحرك بالملعقة ,,

ـ نسكب الخليط في قالب التارت المرتفع الأطراف ,,

ـتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة160 درجة حتى تنضج..
وتترك لتبرد ..
بعد ما تبرد الكيكة نقلبها ,,

http://www.7irtny.com/vb/imgcache2/7...184870_772.jpg

ـ نخلط الجبن والقشطة والسكر بالخلاط.
ثم تسكب على وجه الكيك
وتترك لتبرد بالثلاجة

http://www.7irtny.com/vb/imgcache2/7...184869_850.jpg

ـ عند التقديم يسكب كمية كااااافية من التوفي على خليط الجبن
وتجمل بشرايح السنكرس أو البسكويت العادي
أو يجمل حسب الذوق والرغبة ..

http://www.7irtny.com/vb/imgcache2/7...184863_408.jpg

وبالعااافية ع قلوووبكم

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113675.gif
أميرة الورد