ملعقتين زبده

شرايح بارميزان رقيقه

ملعقة شاي بودر ثوم

ربع ملعقة شاي ملح

زيت زيتون

ربع كوب كريمه

ربع كوب جبن تشدر







الطــريقـــه

نقصص البطاط مثل الصور ( جيوب ) و نحشي الجيوب بالاجبان و الزبده


نرش البطاط بزيت زيتون و ملح و فلفل و بودر الثوم


نخبز البطاط لمدة ساعه مغطينه بالقصدير


بعد ما تستوي نطلعها و نصب عليها كريمه و اجبان
مبشوره و نردها للفرن بدون قصدير ربع ساعه