http://www.ajmal.ps/upload/sa196068100.jpg









أشارت دراسة بريطانية حديثة إلى أن الوجبات الغنية بالدهونقد تزيد الالتهابات عند
مرضى البول السكري - النوع الثانيوترتبط هذه الالتهابات بالكثير من التعقيدات
الصحية لدى مرضى السكري، مثل أمراض القلب.







شملت الدراسة 54 شخصاً، بينهم 15 من الذين يعانونالبدانة و12 ممن لديهم مبادئ
السكري و18 من مرضىالبول السكري و9 من الأصحاء غير البدينين. وقد تناول
الجميع وجبة دسمة بعد قضاء ليلة دون أي طعام.






ثم قام الباحثون بمقارنة مستوى السموم الداخلية endotoxinsفي دم أفراد
العينة قبل وبعد تناول الوجبة. وتتمثل هذه السموم في أجزاء بكتيرية تدخل مجري
الدم من الأمعاء، وترتبط بحدوث الالتهابات وأمراض القلب.






وتبين أن جميع أفراد العينة زادت لديهم مستويات السمومالداخلية، بعد تناول تلك
الوجبة الدسمة. إلا أن هذهالمستويات كانت أعلى بكثير عند مرضى البول
السكري، مقارنة بالأشخاص الأصحاء غير البدينين.






وعلى الرغم من أن الدراسة لم تظهر علاقة سببية بينمرضى السكري وزيادة
الالتهابات بعد تناول وجبات دسمة،فإنها توضح أن البدانة ومرض البول السكري
قد يتسببان في حدوث التهابات تحدث عطباً في الأوعية الدمويةوالأنسجة الأخرى.






وفي هذا السياق لفت كاتب الدراسة أليسون هارت،الباحث بجامعة Warwick
في إنكلترا،إلى أن النظام الغذائي عالي الدهون وقليل الكربوهيدرات، غالباً ما يقدم
لمرضى البول السكري كوسيلة للمساعدة في تقليل الوزن والتحكم في سكر الدم.






إلا أن هذه الدراسة توضح أن الحفاظ على صحة جيدةلا يعني بالضرورة إنقاص
الوزن، حيث إن تلك الأطعمةالغنية بالدهون تزيد من الالتهابات لدى بعض
المرضى بشكل يهددهم بالإصابة بأمراض القلب.








http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif
أميرة الورد