منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   فطآئر محشية باللحم المفروم (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=38809)

أميرة الورد 11-21-2013 03:04 PM

فطآئر محشية باللحم المفروم
 


3 كوب طحين

4 حبة بيض

3 سلايس جبن

نص كوب حليب




الحشوه :


1 ثمره بصل مفروم

نصف كيلو لحم مفروم

فلفل اسود ناعم

قرفة ناعمة




التحضير :



يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي


ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب
الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام .





طريقه عمل الحشوة :



يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع
التقليب ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح .


ثم يتم حشو اعجينة الفطائر بالخشوة و تشكل علي حسب الرغبة .


و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل
من الزيت .


و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه .


و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم وبالعافية عليكم .


abo assaf 11-21-2013 04:36 PM

رد: فطآئر محشية باللحم المفروم
 
شكراً لك وبارك الله فيك

محمد مزهر 11-21-2013 08:06 PM

رد: فطآئر محشية باللحم المفروم
 
شكراً لك وبارك الله فيك

حسن بن عبدالله 11-22-2013 01:03 AM

رد: فطآئر محشية باللحم المفروم
 
شكرا لك اميرة الورد على طرح طريقة
عمل الفطائر باللحم بارك الله فيك


الساعة الآن 05:27 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية