منتديات قبائل شمران الرسمية - الفلفل الأخضر يحمى العين من الاصابة بالكاتاركت

http://www6.mashy.com/uploads/0b/17/...d0494da7/8.jpg

كشفت الدراسة العلمية التى أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين أن الفلفل
الاخضر غنى بفيتامين / سى/ والصبغة الصفراء الموجودة بداخله المضادة
للاكسدة وفقير فى السعرات الحرارية مما يجعله يلعب دورا أساسيا فى
الوقاية من الاصابة بالكاتاركت وتدهور شبكية العين المرتبطة بتقدم السن.

وينتمى الفلفل إلى مجموعة النباتات التى تحتوى على المادة الملونة
الصفراء والحمراء مما يساعد على حماية مركز مقلة العين ويحميها
من التأثير الضار للأضواء ويمكن تناوله فى السلطة أو طهيه فى الفرن
أو أكله طازجا.

http://www.q-rain.net/vb/images/smilies/roz.gif

أميرة الورد