منتديات قبائل شمران الرسمية - كيك البرتقال بالجوز واللوز

http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1363752647/858505.jpg

المكونات والمقادير:

2 كوب من دقيق

1.5 كوب من الماء

2 ملعقة بيكينج باودر

عصير برتقالة

250 غرام من الجوز المبشور

50 جرام لوز

350 غرام من الزبدة

1/2 كوب من السكر الناعم

4 بيضات

150 غرام جوز هند

طريقة التحضير:

- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 140.

- تسكب نصف كمية الدقيق في وعاء مناسب الحجم، ثم
توضع الزبدة والبيض المخفوق والماء، تخفق المكونات جيداً.

- يضاف إلى الخليط باقي كمية الدقيق والبيكينج باودر والجوز
المبشور واللوز والسكر الناعم والجوز وعصير البرتقال وتخفق
المكونات مرة أخرى.

- يدهن قالب بالزبدة او الزيت.

- يسكب مزيج الكيك مع عصير البرتقال معاً داخل القالب.

- يخبز قالب الكيك بالفرن لمدة 35 دقيقة.

http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif
أميــرة آلـــورد