منتديات قبائل شمران الرسمية - المكرونة المقليه مع الصوص

http://up.3dlat.com/uploads/12871124741.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c3fb471ce8.jpg

المقادير & الطريقة :

تسلقين ثلاث أرباع باكيت مكرونة .. تسلقينها في ماء + ملح + زيت

تخلط مع : علبتين صغار جبن كرافت تشدر مبشور + كيس جبن موزاريللا صغيرة
+ م ك أو أكثر كزبرة مفرومة صغيير + بهارات إيطاليه + ثوم مفروم فص واحد ..

تخلط مع بعض ثم نضيف رشة ملح + بيضة مخفوقة مع فلفل أسود و ملعقة ونص
كبيرة جبن كرافت سائل ..

بعد ذلك ضعي المكرونة في الخلاط المستخدم لفرم البصل والطماط وأفرميها
قليلاً جداً فرم بسيط على دفعات ..

بعد ذلك أخلطيهم مع بعض وشكليهم وأغمسيهم في بيض مخفوق مع فلفل أسود

ثم في بقسماط ..

أتركيهم في الفريزر فترة بسيطة على ما تجهزين الزيت وتسخنينه

أقليهم , وقدميهم مع الصوص ...

طريقة الصوص

4 حبات طماط مقشرة ومقطعة + فص ونص ثوم + م ك ونص كاتشاب +
م ك ونص صلصة طماط + رشة ملح + بهارات إيطالية + بابريكا + فلفل أسود
+ فلفل أحمر مجفف مجروش + م ك ونص زيت زيتون أو دوار الشمس

اخلطيهم مع بعض وسخنيهم على النار وقدمي الصوص جنب المكرونة .

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...14854359f1.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9e910b58e9.jpg

وعواااافي http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif

http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif
أميرة الورد