منتديات قبائل شمران الرسمية - معلومات صحية .. صح أم خطأ

http://lifeinchrist.tv/maaki/images/123.jpg

ــ كثرة النوم مضرة بالصحة

صح ... كثرة النوم مضرة كقلّته ، وقد حذرت دراسات من الإمعان في
النوم أكثر من المعدل الطبيعي. ففي دراسة حديثة لباحثين من الأكاديمية
الأميركية لطب النوم، تبين أن النوم لأكثر من ١٠ ساعات يزيد من احتمال
الإصابة بأمراض القلب والداء السكري والبدانة وربما يضعف الذاكرة
ويزيد من خطر الإصابة بالخرف.

وقد أفادت دراسات أخرى بأن النوم الزائد عن الحد يسبب الاكتئاب
والخمول وعدم التركيز وقلة النشاط ، إن النوم المعتدل من ٧ إلى ٨
ساعات في اليوم هو النوم الصحي الذي يحمل معه للجسم فوائد تعادل
تلك التي يجنيها الجسم من الحمية الغذائية والنشاط الرياضي.

ــ يجوز النفخ على الطعام لتبريده

خطأ .. إن عادة النفخ على الطعام الساخن من أجل تبريده منتشرة
على نطاق واسع، خصوصاً من جانب الأمهات، وهي عادة سيئة للغاية.

فالمعروف أن الفم يحتوي على الملايين من البكتيريا، من بينها البكتيريا
الحلزونية التي تعيش في الفم من دون أن تسبب أي ضجة على الصعيد
الصحي ، وعند النفخ على الطعام تخرج هذه البكتيريا من الفم لتستقر فيه.

وبما أن البكتيريا حساسة تجاه الحرارة، فإنها تعمل على حماية نفسها
بالتحوصل، وعندما يتناول الشخص الطعام مع البكتيريا المتحوصلة
تعبر الأخيرة من الفم إلى المريء ومن ثم إلى المعدة .

فتنشط فيها وتفرز انزيم اليويريا الذي يسبب التهاباً في الغشاء المخاطي
للمعدة الذي يبدأ بالتآكل فتنشأ القرحة المعدية، من هنا يجب العزوف
عن النفخ على الطعام والحفاظ على صحة الفم باستمرار.

ــ يفضل تناول أغذية بروتينية مساءً

صح .. هناك أطعمة تسمح بتأمين نوم مريح، وحبذا لو وقع الاختيار عليها
مساءً لأنها تبعد شبح الشعور بالجوع خلال الليل، وتعتبر الأطعمة الغنية
بالبروتينات من المأكولات المفضلة لأنها تملك مؤشر شبع عالي، كونها
تمكث في المعدة مدة طويلة من أجل إتمام عملية هضمها.

وطبعاً، لا يغرب عن البال اختيار تلك المأكولات قليلة الدسم كاللحوم
الحمراء الخالية من الدهون ، وصدر الدجاج، والسمك، والحليب الخالي
من الدسم، والأجبان قليلة الدسم وما شابهها، فهي تكبح الشعور بالجوع
خلال فترة النوم، وتعطي سعرات حرارية قليلة.

http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif
أميــرة آلـــورد