تشبه التركيبة الجزيئية لليمون حمض الهيدروكلوريك والعصارات الهاضمة
ويحفز انتاج الصفراء في الكبد التي تساعد في عملية الهضم، بالإضافة إلى أنه
يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات، ويعمل على تعقيم المعدة من
مخلفات الطعام والسموم الضارة.

يعد عصير الليمون من مدرات البول الطبيعية، ويساعد ذلك في التخلص
من سموم الجسم بشكل سريع، بالإضافة إلى أنه يمتلك القدرة على تحفيز
الأنزيمات

يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي، وهذا ما يجعله سلاح
قوي لمحاربة حالات البرد والزكام، كما يحتوي على خصائص مضادة
للالتهابات تساعد على علاج الكثير من الأمراض.

على الرغم من أن تركيبة الليمون حمضية بطبيعتها إلا أنها تتحول داخل
الجسم إلى مركبات قلوية تساعد على تحقيق التوازن المطلوب بين الأحماض
والمركبات القلوية داخل الجسم.

يساعد عصير الليمون على التخفيف من تجاعيد الجلد لغناه بفيتامين سي
والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى أنه يلعب دور هام في قتل الجراثيم
المسببة للبثور وحب الشباب وأمراض الجلد الأخرى.

يحصل جسم الإنسان على الطاقة من خلال الأطعمة التي يتناولها بشكل
يومي ، وفي حال كانت هذه الطاقة إيجابية كما هو الحال في الكثير من
الأطعمة ، يسبب ذلك العديد من المشاكل الصحية بسبب تعارضها مع
الطاقة السلبية الموجودة في أنزيمات الجسم ، ويتميز الليمون بشحناته
السلبية التي تساعد على زيادة نشاط الجسم وتحسين المزاج العام للإنسان
طوال النهار.

يحتوي الليمون على نسبة عالية من حمض الإسكوربيك المعروف بقدرته
على شفاء الجروح والحفاظ على صحة العظام والنسيج الضام والغضاريف
بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات التي تمنع الجراثيم والبكتيريا
من التكاثر وتسرع عملية الشفاء.

بالإضافة إلى أن الليمون يعد من المشروبات المنعشة، فهو يساعد على
تخفيف آلام الأسنان والتهاب اللثة ويقتل البكتيريا والجراثيم المسببة
لرائحة الفم الكريهة.

يساعد الليمون على خسارة الوزن بسبب احتواءه على نسبة عالية من
الألياف والبكتين التي تمنح الشعور بالشبع لمدة طويلة من الزمن، لذلك
ينصح البدينون بتناول كوب ماء دافىء مع الليمون بشكل يومي ضمن
نظام الحمية الخاص بهم .