منتديات قبائل شمران الرسمية - الجوز تحدُّ من نمو سرطان القولون

http://3.bp.blogspot.com/-MyhJWYvXH7...%25D9%2584.jpg

كشفت دراسة طبية حديثة من كليَّة الطب في جامعة هارفارد الأميركية أنَّ
تناول مكسرات عين الجمل أو الجوز، يساهم في الحدِّ من نمو سرطان القولون
وذلك بسبب فاعليتها في توقيف إمدادات الدم إلى الأورام وهو ما يؤدي لقتل
الخلايا السرطانية.

كشفت نتائج الدراسة الحديثة، وفقاً لـ"ديلي ميل" البريطانية، أنَّ حيوانات
التجارب التي تغذّت على عين الجمل إرتفعت لديها مستويات الأوميجا3
داخل أورام القولون، بمعدل 10 أضعاف.

وأوضحت الدراسة أنَّ الأوميجا3 يحد من الالتهابات ويقلل إمداد الدم إلى
الأورام ويحد بالتالي من نموها وأكدت الدراسة أنَّه كلما إزدادت كمية
الأوميجا3، قلَّ حجم الورم، مضيفةً أنَّ هذا الحمض الدهني الشهير يساهم
في تغيير ترجمة الحمض النووي المسؤول عن إستجابة الجينات للبيئة
المحيطة بها، وهو ما يحدُّ من نمو السرطان.

ولفتت الدِّراسة إلى أنَّه وللوصول إلى هذه الفائدة المرجوة، يجب تناول
حفنة أي "قبضة يد" من مكسرات عين الجمل بشكل يومي ومنتظم .

يعتبر عين الجمل أو الجوز من أغنى المصادر النباتية بالبروتين كما أنه
يحتوي على نسبة عالية من الألياف بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية
من المعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة , علاوة على أنه مصدر
ممتاز لأحماض أوميجا 3 الدهنية .

والفوائد الصحية لتناول عين الجمل أو الجوز تتمثل في خفض نسبة
الكولسترول والجلسريدات الثلاثية بالدم وخفض مخاطر الإصابة
بأمراض القلب والاكتئاب والمساعدة على خفض الوزن بالإضافة إلى
فوائد صحية أخرى عديدة لعين الجمل الذي يعد واحدا من أهم أنواع
المكسرات في العالم.

http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة آلـــورد