كيكة الفراولة لذيذه ~ ,,
http://www.3andna.com/photo/ToP/NiCE/3ANDNA_NICE26.gif http://www.al-jazirah.com.sa/magazine/12082003/31.jpg المقادير:- - ثلاث بيضات - ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض - ملعقتان كبيرتان من الزبد - نصف كوب من السكر - رشة ملح. - زبد ودقيق لدهن القالب - ربع كيلو فراولة - نصف ملعقة صغيرة فانيليا 2- كوب من الكريمة المخفوقة - ربع كوب من السكر الناعم - كوب من اللوز المحمص والمطحون. - خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة الطريقة التحضير:- - يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية - يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة - يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة - تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً - يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية - تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل - يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج - يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً - تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا - يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة - أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة - يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة http://taosaah.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9.gif أميرة الورد |
رد: كيكة الفراولة لذيذه ~ ,,
يعطيك العافيه اميره ..
دمتي بخير.. |
رد: كيكة الفراولة لذيذه ~ ,,
يسلموو ع الطريقه ..
|
رد: كيكة الفراولة لذيذه ~ ,,
مشكوررررة ,,, بنت رجال
ع مروركِ دمتي بود http://taosaah.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9.gif أميرة الورد |
رد: كيكة الفراولة لذيذه ~ ,,
يسلمووو ,,, أعشق حروفكـ
ع حضوركِ العطر دمتي بالخير والسعآدهـ http://taosaah.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9.gif أميرة الورد |
رد: كيكة الفراولة لذيذه ~ ,,
سلمت يمناك عزيزتي
|
رد: كيكة الفراولة لذيذه ~ ,,
أشكركِ عزيزتي ,,, أم عبد الملك
ع مروركِ الرآئع يعطيكِ العآفية http://taosaah.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9.gif أميرة الورد |
رد: كيكة الفراولة لذيذه ~ ,,
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الساعة الآن 10:04 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية